Patriottische Pasta Salade Recept

• April 28, 2024

Patriottische feestdagen zijn altijd leuk en Vlaggendag, die elk jaar op 14 juni wordt gevierd, is een goede dag om rood, wit en blauw eten te serveren. Natuurlijk is deze lekkere pastasalade geschikt voor elke patriottische vakantie, inclusief Armed Forces Day, Memorial Day en Independence Day, omdat het dagen met warm weer zijn waar het waarschijnlijk is dat er een buitenfeest is. Het is gemakkelijk om pasta te verven voor elke vakantie, maar vooral leuk om het rood en blauw te verven omdat het effect verbluffend is. Kleurstoffen voor het plakken van gelpasta zijn verkrijgbaar in winkels, restaurants en ambachtswinkels.

Deze Patriottische Pastasalade is absoluut rood, wit en blauw: rode en blauwe pasta, rode pepperoni, rode paprika, rode druiventomaten en witte mozzarella en Parmezaanse kaas. Het is niet alleen heerlijk, maar kan een dag van tevoren worden gemaakt om het koken gemakkelijker te maken. Hoewel de dressing een favoriet en misschien wel de beste Italiaanse vinaigrette ter wereld is, kun je je favoriete Italiaanse dressing gebruiken als je tijd te kort komt. Deze kleurrijke salade zal indruk maken op je gasten, en omdat het goed gaat met gegrilde hamburgers, steaks, kip en zeevruchten, wil je het de hele zomer serveren.

12 porties

12 gram spiraalvormige pasta, of uw favoriet
Kokend gezouten water

1 eetlepel blauwe gelpasta kleurstof voor levensmiddelen
1 eetlepel rode gelpasta kleurstof voor levensmiddelen
2 eetlepels water, verdeeld

4 gram plakjes pepperoni, in vieren gesneden
1/4 kopje fijngehakte ui
1 rode paprika, in blokjes gesneden
1 kop druiventomaten, gehalveerd
1 kop vers geraspte Parmezaanse kaas
8 gram mozzarella kaas, in kleine dobbelstenen gesneden

1 kopje restaurantstijl Italiaanse dressing, of naar smaak
1 kop geraspte mozzarellakaas, voor garnering

1. Kook de pasta in het kokende gezouten water beetgaar; afvoer en spoel.
2. Knijp de blauwe kleurstof in een zak van 1 gallon met rits en voeg 1 eetlepel water toe.
3. Knijp de rode kleurstof in een aparte zak van 1 gallon met rits.
4. Doe 1/2 van de gekookte pasta in elke zak.
5. Masseer de zak tot de pasta gelijkmatig bedekt is en laat de pasta 1 uur rusten (als je tijd hebt), waarbij je de zak af en toe masseert.
6. Spoel elke kleur afzonderlijk in een vergiet met koud water en laat goed uitlekken.
7. Doe de pasta samen met de pepperoni, ui, rode peper, tomaten en kaas (behalve de geraspte mozzarella) in een grote serveerschaal; gooi met voldoende van het verband om te bevochtigen.
8. Bestrooi met de geraspte mozzarellakaas.
9. Dek af en laat goed afkoelen alvorens te serveren.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 368 Calorieën uit vet 205
Procent Totaal calorieën uit: Vet 56% Eiwit 16% Koolhydraten. 28%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 23 g
Verzadigd vet 8 g
Cholesterol 36 mg
Natrium 603 mg
Totaal koolhydraten 26 g
Dieetvezel 0 g
Suikers 0 g
Eiwit 15 g

Vitamine A 15% Vitamine C 27% Calcium 0% Ijzer 4%