Het opzetten van de holistische keuken

• April 28, 2024

Het proces van het goed opzetten van een keuken ter ondersteuning van een holistische levensstijl is essentieel voor het verkrijgen van onmiddellijke gezondheidsvoordelen en het verzekeren van uw succes op lange termijn. Je kunt hele voedingsmiddelen in huis meenemen, maar als je werkbladen vol zijn, heb je niet de juiste apparatuur, en je hebt nog steeds een voorraadkast vol bewerkte voedingsmiddelen, het plan om 'gezond te worden' is van korte duur . Het opzetten van een holistische keuken kan in een week of twee in drie eenvoudige stappen worden gedaan. Voordat je een uitstapje maakt naar de plaatselijke natuurvoedingswinkel voor hele voedingsmiddelen, moet je de rommel opruimen en je organiseren!

Stap 1- Maak uw keuken leeg.
Haal alles één voor één uit uw kasten en van uw aanrechtbladen en gooi dingen als ingeblikte goederen en bewerkte voedingsmiddelen weg die zijn verlopen, versleten keukengerei, potten en pannen met gekraste teflon, ongebruikte keukenapparatuur en stof verzamelaars zoals grote brooddozen en papierstapels opgestapeld op uw toonbanken. Koop rode plaknotities en markeer items met negatieve ingrediënten zoals gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën, High Fructose Corn Syrup, MSG, kunstmatige kleuren en smaken, en eigenlijk alles dat er fabrieksmatig uitziet. Post de opmerkingen over die items om u eraan te herinneren dat ze niet meer zullen worden gekocht als ze klaar zijn. Als u het zich kunt veroorloven, gooi ze dan weg (leeg en recycle de verpakking), of doneer de items aan een plaatselijke voedselvoorraad. Idealiter wilt u heel weinig ingeblikte goederen bewaren. Overweeg ook om uw koffiezetapparaat kwijt te raken of op te bergen in een kast voor weinig gebruik.

Stap 2- Organiseer uzelf.
Nu je wat lege kastruimte en aanrechtruimte hebt, is het tijd om te beoordelen wat je nodig hebt om dingen georganiseerd te houden en je te helpen gezonde maaltijden te bereiden. Door dingen georganiseerd te houden, kun je zien wat je hebt, zodat je voedsel niet vervalt of items koopt die je al bij de hand hebt. Het doel is om minder te verspillen! Het geeft ook een gevoel van kalmte en plezier aan het zijn in de keuken. Wanneer alles gemakkelijk toegankelijk is, zijn de aanrechtbladen schoon en opgeruimd en heb je een menuplan, je zult eigenlijk uitkijken naar het bereiden van maaltijden in plaats van je gestrest te voelen en te reiken naar wat snel "out-of-the-box" is.

Er zijn veel geweldige organiserende items die je online en in lokale winkels kunt krijgen, maar wees praktisch en zorg ervoor dat je geen geld uitgeeft aan gekke gadgets of bakken om rommel te organiseren. Vergeet niet dat je in stap één van de rommel moest afkomen!


Stap 3- Ga winkelen!
Dit is het leuke gedeelte. Naast het opslaan van uw koelkast en voorraadkast met hele voedingsmiddelen (rauw fruit en groenten, peulvruchten, volle granen, zaden, noten / notenboters en notenmelk die weinig of geen suiker bevatten), moet u enkele extra artikelen kopen.

Sommige artikelen die ik aanbeveel (die na verloop van tijd kunnen worden gekocht) zijn:
-Een kruidenorganizer die in uw kasten past voor biologische kruiden.
-Een Juicer van hoge kwaliteit, zoals de Omega 8005. Juicing is iets dat u misschien in het weekend wilt bewaren, tenzij u gezondheidsproblemen heeft die kunnen worden verlicht met dagelijkse doses rauw sap. Hoewel de Omega gemakkelijk te reinigen is, kan het voorbereiden van fruit en groenten op sap veel tijd kosten.
-Een anti-aanbakpan van hoge kwaliteit voor olievrij koken op middelhoog en laag vuur. Gebruik gietijzer of roestvrij staal om af en toe op een hoog vuur te koken.
- Scherpe messen en een bamboe snijplank voor het hakken van veel fruit en groenten.
-Spuitbakken voor het kweken van uw eigen spruitjes.
-Een waterfilter voor uw kraan, zoals de filters van het merk PUR. U zult een filter willen vinden dat verontreinigingen verwijdert en de mineralen bewaart.
-Een kwaliteitsblender zoals de Vita-Mix voor het maken van gezonde soepen, dips en smoothies
-Een bord voor uw magnetron met de tekst: 'Alleen gebruiken in noodgevallen en alleen voor het verwarmen van voedsel of dranken, niet koken! Absoluut GEEN Moedermelk komt hier binnen. ' Oké, dus je kunt dat teken maken, maar het is van cruciaal belang voor je gezondheid om regelmatig te stoppen met het gebruik van de magnetron en zeker als je een nieuwe moeder bent, stop met het verwarmen van moedermelk in plastic flessen of zakken.

Dit is geen uitgebreide lijst, het is slechts een lijst voor beginners om aan de slag te gaan met het bereiden van gezonde maaltijden. Veel plezier met het opzetten van je holistische keuken en laat me weten hoe het gaat!

Video-Instructies: Local is beter (April 2024).