Amerikaanse piek seizoensproducten lijst - april
Deze piek seizoenslijst is voor de Amerikaanse staten met het noordoosten, gevolgd door het zuiden, het midwesten, het zuidwesten en ten slotte de westelijke staten. Hoewel andere producten in uw regio in het seizoen zullen zijn, is deze lijst samengesteld met ingrediënten die alleen in de piek van hun seizoen zijn.


Het noordoosten - april

MAINE
Appels, rucola, sla, uien, pastinaak, lente-uitjes en radijs.

MASSACHUSETTS
Slapend.

NEW HAMPSHIRE
Slapend.

MARYLAND
Ahornsiroop

RHODE ISLAND
Boerenkool, gember, boerenkool, sla en champignons.

CONNECTICUT
Spinazie.

NEW YORK
Appels, wortelen, uien en aardappelen.

VERMONT
Slapend.

PENNSYLVANIA
Asperges.

NEW JERSEY
Asperges En Spinazie.

DELAWARE
Asperges, sla, champignons, spinazie en rapen.


De zuidelijke staten - april

ALABAMA
Bieten, kool, bloemkool, boerenkool, uien, peultjes, spinazie, aardbeien en raapstelen.

ARKANSAS
Asperges En Sla.

FLORIDA
Bosbessen, meloen, komkommers, maïs, aubergine, sperziebonen, radijs, aardbeien, tomaten en watermeloen.

GEORGIË
Rucola, asperges, bieten, kool, sla, radijs, spinazie, aardbeien en rapen.

KENTUCKY
Slapend.

LOUISIANA
Artisjokken, bosbessen, tuinbonen, sperziebonen, sla, radijs, lente-uitjes, aardbeien en rapen.

MISSISSIPPI
Asperges, boerenkool, sla, aardbeien, Vidalia-uien en rapen.

NOORD CAROLINA
Broccoli, sla, zoete aardappelen en aardbeien.

ZUID CAROLINA
Kool en sla.

TENNESSEE
Slapend.

VIRGINIA
Asperges En Spinazie.

WEST VIRGINIA
Rucola, asperges, bieten, broccoli, kool, bloemkool, boerenkool, sla, champignons en radijs.

De Midwest - april

ILLINOIS
Asperges, broccoli, kool, sla, uien, erwten en spinazie.

INDIANA
Asperges En Spinazie.

IOWA
Aziatische greens, koolrabi, sla en spinazie.

KANSAS
Sla en radijs.

MICHIGAN
Asperges, broccoli, kool en sla.

MINNESOTA
Slapend.

MISSOURI
Asperges, sla, erwten, lente-uitjes en spinazie.

NEBRASKA
Slapend.

NOORD-DAKOTA
Kool.

OHIO
Asperges En Spinazie.

ZUID DAKOTA
Asperges, brandnetels, rabarber, zuring en spinazie.

WISCONSIN
Slapend.


Het zuidwesten - april


ARIZONA
Artisjokken, asperges, kool, wortelen, bloemkool, boerenkool, grapefruit, boerenkool, citroenen en radijs.

NEW MEXICO
Rucola, asperges, snijbiet, boerenkool, boerenkool, sla, radijs, rabarber, spinazie en sugar snaps.

OKLAHOMA
Bieten, spruitjes, erwten, sla, uien, radijs, snijbiet en rapen.

TEXAS
Bramen, bloemkool, selderij, komkommers, grapefruit, sinaasappels, perziken, spinazie, aardbeien en rapen.

De westelijke staten - april

ALASKA
Wortelen en aardappelen.

CALIFORNIË
Artisjokken, asperges, bieten, kersen, koolrabi, sla, champignons, spinazie, aardbeien en mandarijnen.

COLORADO
Slapend.

HAWAII
Maïs, komkommer, aubergine, gember, mango's, sinaasappels, paprika's, ananas, aardbeien, tarowortel.

IDAHO
Appels, Asperges En Aardappelen.

MONTANA
Asperges en Rabarber.

NEVADA
Slapend.

OREGON
Asperges, sla en rabarber.

UTAH
Slapend.

WASHINGTON
Asperges, bloemkool, knoflook, sla, champignons, peren en spinazie.

WYOMING
Asperges, bieten, komkommer, aubergine, boerenkool, sla, paprika en rabarber.