Walnotenolie

• Mei 16, 2024

Walnootolie is een gezonde omega-3 olie. Deze oliegroep staat bekend als linolenic olie. Deze moeten koud worden geserveerd. Het verwarmen van omega-3 oliën vernietigt hun omega-3 eigenschappen. Andere omega-3 oliën zijn Canola, Lijnzaad, Hennep en Soja.

Walnootolie kan een beetje duurder zijn dan andere oliën, maar velen vinden dat de smaken het verschil rechtvaardigen. Walnootolie kan een zeer smakelijke aanvulling zijn op koude salades, tonijn en andere koude gerechten.

Er zijn veel verschillende soorten walnoten. Je kunt walnoten krijgen uit Zuid-Amerika, Noord-Amerika, Europa, Azië en andere locaties. Als je eenmaal begint te genieten van walnotenolie, wil je misschien experimenteren met verschillende soorten om te zien welke je het leukst vindt. Alle oliën hebben een licht nootachtige smaak, zoals je je kunt voorstellen! De meeste commerciële walnotenolie komt uit Frankrijk.

Walnootolie is 100% olie, wat betekent dat het geen koolhydraten heeft. Oliën en koolhydraten zijn totaal verschillende voedselgroepen. Walnootolie bevat ook geen cholesterol of natrium.

Oliën moeten worden opgeslagen op donkere locaties en moeten worden opgeslagen in lichtblokkerende containers. Als u met warmte verwerkte oliën in doorzichtige verpakkingen koopt, doet u uw lichaam meer kwaad dan goed!

Na opening moeten oliën tot gebruik in de koelkast worden bewaard. De uitzondering hierop is olijfolie, die kan overleven nadat ze is geopend, zolang ze op een koele temperatuur worden bewaard. Bij warmere temperaturen kan een geopende container met walnootolie binnen enkele weken ranzig worden.

De meeste oliën moeten binnen een jaar worden gebruikt. Dit geeft je de verste smaken en de beste gezonde voordelen. Als je in een jaar niet zoveel olie gebruikt, koop dan gewoon een kleinere container! Op die manier krijg je de gezondste olie mogelijk.

Type kookolie en gebruik
Goede vetten, slechte vetten en lelijke vetten
Meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde goede vetten
Goede vetten zijn ERG goed
Omega-3 vetten, visolie, DHA en EPA
Olijven en olijfolie
Vermijd sojaolie
McDonalds en gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën
Transvetten, Frituren en Atkins
Genezing van de schade van transvetzuren


Lisa Shea's bibliotheek met low carb-boeken

Video-Instructies: Walnotenolie Mobipers.mp4 (Mei 2024).