Honing Walnoot Garnalen Recept

• Mei 4, 2024

Honingnoten-garnalen zijn een heerlijk gerecht dat gefrituurde gehavende garnalen combineert met gekonfijte walnoten in een verbazingwekkende lichte zoete honingsaus. Dit recept is eenvoudig te maken en maakt een heerlijke maaltijd waar het hele gezin dol op zal zijn. Genieten!

Klik hier voor een video van deze instructies.

1 kop hele gepelde walnoten
1 el boter
2 el suiker
1 pond vooraf gereinigde rauwe garnalen (deveined, gepeld en staarten verwijderd)
2 tot 3 kopjes arachideolie (om te frituren)

Saus:
3 el mayonaise (Helmans)
1 el honing
2 el gezoete gecondenseerde melk
½ el citroensap

Beslag:
1 kop bloem
1 theelepel suiker
½ theelepel zout
1 kopje water

1. Doe de boter in een kleine sauspan en verwarm deze op middelhoog vuur tot hij smelt.


2. Zodra de boter smelt, voeg de walnoten toe en roer tot ze volledig bedekt zijn met de boter.


3. Zodra ze zijn bedekt met de boter, zet het vuur hoog en kook ze gedurende 1 minuut onder voortdurend roeren.


4. Draai het vuur terug naar medium en strooi de suiker onder roeren om elke walnoot te coaten. Kook ze vervolgens nog eens 2 minuten onder voortdurend roeren.


5. Zet na 2 minuten het vuur uit en leg de walnoten opzij om af te koelen.


6. Meng in een grote kop alle ingrediënten voor de saus en leg dit mengsel opzij.


7. Meng in een grote kom alle ingrediënten voor het beslag.


8. Zodra het beslag grondig is gemengd, voeg je de garnalen toe en roer je om elk stuk te coaten. Laat de garnalen in het beslag totdat ze klaar zijn om in de hete olie te gaan.


9. Verhit de olie op hoog. Zodra de olie heet is, voeg je de garnalen één voor één rechtstreeks uit het beslag toe aan de hete olie. Zorg ervoor dat het overtollige beslag eraf druipt voordat u het in de olie plaatst. Kook ongeveer 8 tot 10 garnalen tegelijk, zodat de wok niet overvol is.


10. Kook ze ongeveer 2 tot 3 minuten of tot ze licht goudbruin worden. Verwijder ze vervolgens met een sleuf lepel en plaats ze op een bord bekleed met papieren handdoeken.


11. Blijf de resterende garnalen in porties koken.


12. Als alle garnalen gaar zijn, gooi je ze in een kom met de saus en de walnoten. Dan zijn ze klaar om te serveren. Maakt ongeveer 3 porties.




Video-Instructies: Zalmsteaks met een honing-knoflookglaze | Fire&Food TV (Mei 2024).



Honing Walnoot Garnalen Recept, Chinees eten, honing walnoot garnalen recept Chinees eten eten maaltijd koken