Kaneelbroodjes met Chocoladesuikerglazuurrecept

• Mei 18, 2024

Begin je ochtend met warme kaneelbroodjes. Zoet een brunch of bijeenkomst met het aroma van kaneel, rechtstreeks uit de oven. Het maken van dit deeg de avond ervoor bespaart tijd als je ochtend hectisch is.

Kaneelbroodjes met Chocoladesuikerglazuurrecept
Maakt 12

ingrediënten:

3/4 kop melk
1/4 kopje water
1/4 kopje boter
3 1/4 kopjes bloem, plus extra als het deeg te nat is
1/4 kop suiker
1 (1/4 oz.) Verpakking instant gist
1 ei
1/2 eetlepel vanille

Vulling:

1/3 kopje boter
1/2 kop suiker
2 eetlepels kaneel

icing:

1 1/3 kopjes banketbakkerssuiker
2 eetlepels Hershey's Chocopasta
3-5 eetlepels heet water

Routebeschrijving:

1. Voeg water en melk toe aan een kleine sauspan en verwarm tot het net begint te borrelen.
2. Haal de pan van het vuur en voeg de boter toe. Leg het opzij terwijl de boter smelt.
3. Voeg in een grote mengkom de bloem, suiker, gist, ei en vanille toe en zet apart.
4. Keer terug naar de melk en roer tot de boter is gesmolten.
5. Voeg dit mengsel toe aan de bloem.
6. Klop tot het deeg is gevormd. Als het deeg te nat is, voeg je een beetje bloem toe.
7. Kneed het deeg 5 minuten. Dit kan op een bebloemd oppervlak of als je een keukenmixer hebt, is dit een geweldige optie.
8. Bedek het deeg gedurende 10 minuten met een vochtige doek.
9. Rol het deeg uit tot een 12 X 9-rechthoek op een met bloem bestoven oppervlak.
10. Combineer de suiker en kaneel voor de vulling.
11. Smelt de boter.
12. Borstel de boter op het deeg.
13. Strooi de suiker en kaneel over de boter.
14. Rol het deeg op, houd het lang vast en rol het op.
15. Snijd in 12 kaneelbroodjes.
16. Plaats elk in een ingevette 9x13 bakvorm.
17. Bak 20-25 minuten.
18. Combineer de suiker van de banketbakker en de chocopasta.
19. Voeg 1 eetlepel heet water toe aan de suiker.
20. Blijf 1 eetlepel per keer toevoegen tot een gladde en gewenste consistentie.
21. Laat de rollen 5-10 minuten afkoelen voordat u het glazuur verspreidt.


Geniet en zoet de ziel met chocolade!

Video-Instructies: Valentijnsdag Cinnamon Rolls! - FEMME (Mei 2024).