Broccoli Ovenschotel Recept

• April 28, 2024

Deze smakelijke en geruststellende broccoli-ovenschotel is een mooie folie voor het gekruide vlees, vis of gevogelte dat je serveert. Dit gerecht is zo goed, het wordt zeker een favoriet van broccoliliefhebbers en misschien een favoriet van degenen die hun neus fronsen bij het vermelden van broccoli. Hele kernel mais maakt hier een leuke kant aan. Ik serveer graag drie groenten, want zo was het toen ik een kind was. Als je hetzelfde bent, probeer dan naast maïs gesneden of hele babywortelen. Broccoli ovenschotel geserveerd met deze twee kanten, maakt dit gerecht mooi genoeg voor een staande prime rib gebraden, bescheiden genoeg voor gehaktbrood. Plus is zo gemakkelijk te maken.

INGREDIËNTEN

1 pakket bevroren broccoliroosjes (klein 10 oz-formaat)
1 kop kwark
3 eieren, licht kloppen
¼ boter of margarine, gesmolten
3 el bloem
Zout en peper naar smaak

Voor topping (optioneel)

2 kopjes gekruide broodkruimels, geplet
1 klontje boter of margarine

De oventemperatuur is 325 graden. Lees eerst de volledige routebeschrijving.

ROUTEBESCHRIJVING

Ontdooi broccoli. Verwarm de oven voor op 325 graden in afwachting van het ontdooien van broccoli. Als je topping wilt, bereid je dan nu voor. Zacht boter of margarine lichtjes en meng in gemalen paneermeel. Opzij zetten.

Voeg in een grote kom cottage cheese, eieren, gesmolten boter of margarine, gesmolten bloem en zout en peper toe. Meng tot de ingrediënten goed gemengd zijn. Doe het mengsel in een ingevette braadpan. Top met broodkruimel topping. Zet de stoofschotel in een ondiepe pan met heet water *. Bak ongeveer 325 uur op 325 graden. Gebruik middelste rooster om te bakken. Laat de braadpan afkoelen en zet hem minstens 10 minuten in voor het opdienen.

* Zittende vla, en sommige stoofschotels in heet water helpen ze om in te stellen. Deze methode wordt eigenlijk waterbad of bain marie genoemd.

Aanbevolen kookboek
The Big Book of Casseroles: 250 Recepten voor Serious Comfort Food Als je houdt van, hou van, hou van, stoofschotels moet je overwegen om dit kookboek te kopen. Ga anders naar de bibliotheek om te kijken of ze dit of andere kookboeken hebben.

Video-Instructies: Broccoli ovenschotel | Recept | Koken met Marielle (April 2024).