Australia Day Crafts
Australiërs hebben op 26 januari een nationale feestdag met de naam Australia Day om hun afkomst te herinneren en hun prestaties te vieren.


Geschiedenis van Australia Day

Op 26 januari 1788 landde een vloot schepen in het huidige Sydney, Australië. Deze schepen stonden onder bevel van kapitein Arthur Phillip en droegen een lading gevangenen uit Engeland. Niet alle gevangenen op het schip waren echter het soort criminelen waaraan we vandaag denken. Sommigen hadden een brood gestolen om hun hongerige kinderen te voeden en werden toen gevangen in de gevangenis van de schuldenaar gegooid. Velen waren gearresteerd omdat de regering het niet leuk vond wat ze te zeggen hadden. En sommige waren arme mensen die gevangen waren gezet omdat ze geld schuldig waren.
Deze gevangenen werden de eerste Europeanen die zich in Australië vestigden. Vóór 1783 had Groot-Brittannië hun ongewenste criminelen naar de Verenigde Staten gestuurd, maar na de Revolutionaire Oorlog stuurden ze hen naar Australië.
Het wegwerken van criminelen was echter niet het enige plan om Australië te koloniseren. Er werd bepaald dat Botany Bay in Australië een grote aanloophaven zou worden voor de Britse schepen die naar dat deel van de wereld reisden. Plus, Australië had een aantal echt mooie grondstoffen die bijdroegen aan de aantrekkelijkheid van het koloniseren van dat deel van de wereld.

Vandaag:

Sinds dat vroege en interessante begin hebben miljoenen meer Australië als hun thuis gekozen. Waar ze ook vandaan komen, ze doen allemaal mee aan de viering op Australia Day.
Elk jaar is er een re-enactment van de landing van Captain Arthur Phillip landing.
De vieringen vinden plaats tijdens het laatste weekend van januari en alle Australiërs genieten van volksdansen en muziek van de vele nationale groepen die deel uitmaken van hun diverse land. Deze muzikanten en dansers verschijnen in het oudste deel van Sydney (genaamd The Rocks) nabij de haven waar de eerste Europeanen landden.

Enkele lokale lekkernijen die leuk en gemakkelijk zijn voor kinderen om bij de festiviteiten te worden betrokken:

Demper of demperhonden

ingrediënten:
• 2 kopjes bloem
• 1/2 kopje water
• 1/2 kop melk
• knijp zout

instructies:
1. Meng het tot een licht plakkerig deeg. Voeg indien nodig wat meer water of bloem toe.
2. Neem een ​​kleine hoeveelheid, wikkel het rond een stuk hout met bezemsteel en kook het boven de kolen van een open vuur
OF
wikkel in folie en kook in de kolen van een vuur
OF
plaats op een licht ingevet aluminium en kook in een hete oven.
3. Als het gekookt is, moet het hol klinken als er op wordt getikt.

Alternatief: Demper Dog - leg een kleine hotdogworst op een spies en wikkel de demper eromheen zodat deze volledig bedekt is en kook op een open vuur

Anzac Biscuits - meestal gemaakt rond Anzac Day (25 april) die in heel Australië wordt gevierd wanneer marsen worden gehouden om de teruggekeerde en gevallen soldaten te gedenken.

ingrediënten:
• 1 kopje bloem
• 2/3 kopje witte suiker
• 1 kop havermout
• 1 kop geraspte kokosnoot
• Ik kop ongezouten boter
• 1/4 kopje gouden KARO-siroop
• 1/2 theelepel bakpoeder
• 1 eetlepel kokend water

instructies:

1. Was de handen en verzamel alle ingrediënten.
2. Verwarm de oven voor op 375 F.
3. Bekleed een bakplaat met perkament of gebruik spray op PAM
4. Zeef bloem en suiker in een grote mengkom. Voeg haver en kokos toe. Maak een put in het midden.
5. Combineer boter en KARO-siroop in een kleine pan. Roer op laag vuur tot de boter is gesmolten en het mengsel glad is. Haal van het vuur.
6. Los bakpoeder op in water; voeg onmiddellijk toe aan het botermengsel. Het schuimt meteen op.
7. Voeg het botermengsel toe aan de droge ingrediënten. Meng met de lepel tot goed gecombineerd.
8. Rol een afgestreken eetlepel mengsel in ballen en plat op een dienblad. Laat ruimte voor verspreiding.
9. Bak 20 minuten of tot net bruin.
10. Haal uit de oven en plaats op het koelrek.

Geniet van de tijd die je met je kinderen doorbrengt!
Vlag van Australië 3 x 5 gloednieuwe polyester 3x5 banner



Video-Instructies: Australia Day Australian animal paper plate crafts (April 2024).