Delicate White Peony Tea

• Mei 6, 2024

Delicate White Peony Tea

Het lijkt erop dat er altijd iets nieuws is aan de theehorizon, toch?
Misschien is iets dat oud is weer nieuw? Dit laatste is waarschijnlijker bij het denken aan thee.

Hoewel theeboeren en distributeurs altijd denken aan nieuwe manieren om thee te presenteren en verkopen,
het is de basis van thee die niet alleen de steunpilaar blijft, maar meestal ook op de voorgrond van de theemarkt staat. Wat het daarmee bedoelde, is gewoon dat thee maar één ding is dat elke dag in veel nieuwe en ongewone drankjes wordt gecreëerd.

Witte thee bestaat slechts ongeveer de laatste twee eeuwen in tegenstelling tot zijn tegenhanger groene en / of zwarte thee, maar net als de andere twee witte theeën komt ook uit de Camellia sinensis bush.

Maar in tegenstelling tot de andere thee die met de hand of machinaal kan worden geplukt, wordt witte thee uitsluitend met de hand geplukt en worden alleen de knoppen en de twee omringende jonge bladeren van de theeplant geplukt. Witte thee is afgeleid van de fijne zilverachtige haren (witte haren) die zich op de ongeopende knop van de plant bevinden. Er wordt veel aandacht besteed aan het oogsten van de witte thee.

De verwerking van de witte thee is ook zeer intensief. Eenmaal voorzichtig geplukt laat de thee "verwelken" in de natuurlijke zonneschijn en wordt dan slechts licht verwerkt zodat verdere oxidatie niet zal plaatsvinden.

China beweert de eerste te zijn die witte thee produceert. Witte thee verschijnt rond het einde van de jaren 1870 in publicaties in Engeland. Maar eerst categoriseerde Engeland witte thee niet in een klasse apart, voor vroege theedrinkers was deze thee gewoon zwarte thee omdat het geen groene thee was! Maar langzaamaan begon Engeland de verwerkingstechnieken beter te begrijpen. Witte thee vereist geen "pannen, rollen of schudden" en dat het handplukproces dat aan hoge normen heeft vastgehouden, ertoe leidde dat de witte thee duidelijk opviel.

Witte Peony-thee komt uit een of twee delen van de Chinese provincie Fujian. Het is momenteel zeer gewild bij de holistische gemeenschap en bij degenen die een alternatief zoeken voor het innemen van medicijnen. Hoewel ik als schrijver geen aanspraak maak, testen zowel de wetenschappelijke als de medische gemeenschap voortdurend de effecten van de voordelen van het drinken van witte thee. Het lijkt erop dat veel goede resultaten zijn voortgekomen uit deze studies.

Omdat witte thee bijna 'onaangeroerd' is wat betreft de verwerking, wordt het als zeer geconcentreerd beschouwd. Met andere woorden, het bevat veel meer van de polyfenolen of fytonutriënten die verantwoordelijk zijn voor een van de gezondheidsvoordelen die thee kan hebben.

* Hier is een kleine lijst van de mogelijke voordelen die het kan hebben: verlaagde bloeddruk, lager cholesterolgehalte, verbetering van de functie van bloedvaten, verlaagt het risico op hart- en vaatziekten, het vertragen van virussen en bacteriegroei, stimuleert het immuunsysteem, helpt te bewaken tegen darmtumoren, werkt een barrière voor salmonella tryphimurium, het was geweldig als een ontstekingsremmende, hoge antioxiderende en antielastase-eigenschappen.

De bloesems van de witte pioenthee produceren een zoete, milde smaak, met florale ondertoon. De kleur van witte pioen is lichtgeel. De witte pioenthee kan vele namen hebben, zoals Pai MuTan, Bai Mudan, Mutan White Tea, White Needle of Silver Needle Tea.

Wees vriendelijk en zacht voor je thee als je deze ook maakt, verwarm de waterkoker alleen tot 195 graden en laat deze 3-5 minuten trekken. Dus of u nu een medisch alternatief wilt vinden of gewoon een nieuwe thee wilt proberen, de delicate White Peony Tea is misschien iets voor u.

* 2004 Pace University Study, University of Cleveland & Case Western Reserve University State testing, Louis Pauling Institute & Oregon State University study, en 2009 Kings University study- used for research.

Video-Instructies: White Tea-Steep #2 Organic Wild Tea Bush Bai Mu Dan-White Peony (Mei 2024).