Wat is in hemelsnaam Butterbeer?

• Mei 4, 2024

Butterbeer is een speciaal drankje dat in de Harry Potter-serie wordt genoemd. Het wordt zowel warm als koud geserveerd, in de Leaky Cauldron in Diagon Alley, in de Three Broomsticks in Hogsmeade en op andere plaatsen in de tovenaarswereld. Als je het geluk hebt om een ​​huiself te hebben, houd deze Butterbeer dan bij hem weg. Hoewel het een niet-alcoholische drank voor mensen is, lijken huiselfen er slordig dronken van te worden.

Volgens verschillende artikelen die ik op internet heb gezien, in tijdschriften en kranten, J.K. Rowling werd door Bon Appetìt magazine gevraagd wat Butterbeer was. Om te parafraseren, zei mevrouw Rowling dat ze het echt niet zeker wist - ze had het verzonnen, maar het was waarschijnlijk iets dat op butterscotch leek, maar niet zo ziekelijk. Ik zocht op internet en vond talloze recepten voor Butterbeer. Ik was niet tevreden met de recepten die ik vond, omdat het naar mijn mening vergelijkbaar zou moeten zijn met root beer, alleen butterscotch gearomatiseerd. Ik besloot om een ​​stroop van butterscotch candy disks te maken en het vervolgens in iets koolzuurhoudend te roeren. Mijn zoon suggereerde cream frisdrank, waarvan ik dacht dat het perfect zou zijn, dus dat is wat ik heb gedaan.

Omdat hete Butterbeer ook een speciale traktatie is, dacht ik dat de siroop goed in melk kan worden geroerd met een beetje vers geraspte nootmuskaat er bovenop. Ik weet niet of mevrouw Rowling het goed zou keuren, maar mijn kinderen en kleinkinderen zijn dol op beide versies. We hebben er allemaal van genoten in beide richtingen op ons Harry Potter-feest op 21 juli, de dag waarop het laatste Harry Potter-boek werd uitgebracht.

De siroop kan weken van tevoren worden gemaakt en bij kamertemperatuur worden bewaard in een luchtdichte verpakking. Het is heel eenvoudig en kost weinig tijd om te oefenen. Als u van plan bent om het in een punchbowl te serveren, is een drievoudig recept van de siroop voldoende.

Butterbeer (gekoeld)

 
8 porties
 
1 pakket (13 ounce) butterscotch candy schijven
2 kopjes water

1 liter frisdrank met gekoelde room
Ijs
 
Pak het snoep uit en plaats het in een pan met het water. Breng aan de kook, af en toe roeren.
Laat het mengsel sudderen tot het snoep is opgelost; koel.

Giet ongeveer 3/4 "van de siroop in een glas, voeg ijs toe aan de bovenkant en giet roomsoda. Roer goed.

Butterbeer (Heet)

Hot Butterbeer wordt beschreven als "schuimend", dus ik gebruik graag een pijpje wanneer ik de siroop in de hete melk meng. Ik heb ook een apparaat voor warme chocolademelk met een ingebouwd pijpje dat ik gebruik wanneer ik meerdere porties tegelijk maak.

8-12 porties
 
1 pakket (13 ounce) butterscotch candy schijven
2 kopjes water

2 liter verwarmde melk
Vers geraspte nootmuskaat

Pak het snoep uit en plaats het in een pan met het water. Breng aan de kook, af en toe roeren. Laat het mengsel sudderen tot het snoep is opgelost; koel.

Giet ongeveer 3/4 "van de siroop in een mok, voeg verwarmde melk toe en roer. Bestrooi met verse nootmuskaat.
 
 

Video-Instructies: A Very Potter Senior Year Act 2 Part 4 (Mei 2024).