Kurkuma gezondheidsvoordelen

• Mei 4, 2024

Kurkuma is nauw verwant aan gember en heeft een vergelijkbare knobbelige wortelstok. Onder de schil is zijn vlees fel oranje. De kurkuma plant heeft grote brede bladeren en gele bloemaren. Het is een tropische plant afkomstig uit China, India, Java en Peru. Kurkuma kan worden gekweekt door een wortelstok in een pot met grit en compost te plaatsen.

Gerijpte kurkuma wortelstokken worden gekookt, geschild, gedroogd en gemalen tot poeder om het scherpe gele kruid te produceren dat voedsel verwarmt en kleurt tot een rijk goud. Het belangrijkste culinaire gebruik is in curry, maar het wordt gebruikt in mosterd en augurk. Kurkuma behoudt zijn kleureigenschappen heel lang, maar verliest al snel zijn smaak, dus koop slechts kleine hoeveelheden tegelijk

Kurkuma werd waarschijnlijk eerst gebruikt als kleurstof. De kurkuma wortelstokken produceren een sterke gele kleurstof als ze zijn samengesteld als een bijtmiddel met chroom. De combinatie van kurkuma en chroom vormt een stabiele onoplosbare verbinding die de kleurstof op textiel of leer fixeert.

Het actieve ingrediënt in kurkuma is curcumine, een krachtige antioxidant. Het helpt de normale ontstekingsreactie van het lichaam te ondersteunen. Curcumine is nuttig voor het helpen van spijsverteringsproblemen, leverfunctie, cardiovasculaire functie en gewrichtssoepelheid.

Kurkuma heeft antibacteriële, anti-virale, ontstekingsremmende en anti-schimmel eigenschappen. Het wordt al sinds de oudheid gebruikt voor medicinale en culinaire doeleinden. Het is zo'n handig kruid dat het elke dag moet worden ingenomen, dus voeg het toe aan jus, soep of stoofschotels, voeg het toe aan eiersalade om het een gouden tint te geven.

Kurkuma kan worden gebruikt om de huid te reinigen en helpt bij de behandeling van psoriasis, eczeem en andere inflammatoire huidaandoeningen. Het versnelt wondgenezing en helpt bij het herstel van beschadigde huid. Het is een natuurlijk antiseptisch en antibacterieel middel, dus daarom nuttig bij het desinfecteren van snij- en brandwonden.

Gebruik deze eenvoudige reiniger om te helpen bij droge huidaandoeningen en om uw huid een gezonde glans te geven.

Natuurlijke huidreiniger

Hier zijn nog een aantal redenen om kurkuma aan uw dieet toe te voegen:

• Gebruikt in de Chinese geneeskunde om depressie te behandelen.
• Kan de progressie van de ziekte van Alzheimer voorkomen en vertragen door de vorming van amyloïde plaque in de hersenen te verwijderen.
• Natuurlijke behandeling van artritis en reumatoïde artritis.
• Natuurlijke leverontgiftiger. Kurkuma mag niet worden gebruikt door mensen met galstenen of galobstructie.
• Stimuleert de galblaas om gal te produceren.
• Helpt een opgeblazen gevoel en gas te verminderen.
• Hulp indigestie.
• Gelijkmatige huidtint en pigmentatie verminderen.
• Regelmatig wassen met kurkuma vermindert de haargroei in het gezicht.
• Tandvleesinfecties.

Als je vrede hebt, is er op zijn minst enige vrede in de wereld. Deel dan je vrede met iedereen, en iedereen zal in vrede zijn. ~ Thomas Merton

Video-Instructies: 5 Gezondheidsvoordelen Van Kurkuma (Mei 2024).