Love Welcome Serve Cookbook Review
””



Titel: Love Welcome Serve: Recepten die verzamelen en geven
Auteur: Amy Nelson Hannon
Gepubliceerd: 6 februari 2018, Center Street
Aantal pagina's: 256
Coverprijs: $ 25,00 Hardcover, $ 13,99 Kindle



Iedereen die zuidelijk is (of toevallig getrouwd is met iemand die zuidelijk is), weet dat eten niet alleen belangrijk is, maar dat zuiders eten ook troost biedt en een noodzaak is voor echt geluk. Love Welcome Serve: Recepten die verzamelen en geven is een kookboek voor iedereen die dol is op het koken van zuiders eten voor gezinnen en alle anderen. Amy Nelson Hannon is de vrouw van een zuidelijke prediker en heeft de kunst geperfectioneerd om goed troostvoedsel te serveren aan iedereen die ze kent.

Hoewel de recepten in dit boek niet bijzonder luxe zijn, zijn ze voor goede gerechten die mensen eigenlijk willen eten. Er zijn eenvoudige gerechten die zijn gemaakt met kant-en-klaar voedsel voor die koks in een haast, en gerechten die een beetje ingewikkelder zijn voor wanneer koks op zoek zijn naar iets op een iets hoger rijk. Er zijn typische "kerk kookboek recepten" en familie geïnspireerde recepten doorgegeven aan nieuwe generaties. Klassieke zuidelijke gerechten zoals hartige zelfgemaakte kip en dumplins, kenmerkende garnalen en grutten (lekker!) En comfort-kippenpottaart. Ook inbegrepen zijn unieke, innovatieve recepten zoals Fajita Guacamole Burgers, G-Dad's varkenshaas met Parmezaanse-knoflookroom en Gegrilde maïs en feta-salade. Er is een goede variëteit aan salades en is typisch voor zuidelijke gerechten, heerlijke desserts die niet te weerstaan ​​zijn. Hannon heeft basisrecepten opgenomen, waaronder sauzen, dressings, kippenbouillon, enz.

De recepten zijn beknopt en gemakkelijk te begrijpen. Er zijn eigenlijk tientallen die iedereen aanspreken. De foto's - en bijna elk recept bevat een foto - zijn erg mooi en maken het nog moeilijker om te beslissen welk recept je wilt proberen. Persoonlijk is elk tot nu toe geprobeerd recept perfect gebleken.

Omdat de auteur de vrouw van een prediker is, zijn er geschriften en verwijzingen naar christelijke thema's, al dan niet een pluspunt voor lezers. Het thema van het boek is echter anderen dienen door hen goed eten te dienen en van dienst te zijn, dus deze verwijzingen sluiten absoluut aan bij het thema van het boek en herinneren ons eraan dat het vreugde is om anderen te dienen.

Alles bij elkaar is dit een boek met veel fantastische gerechten om te koken voor familie en te delen met vrienden en kennissen. Het is een geweldige aanvulling op elke verzameling kookboeken en zou een goed huwelijkscadeau zijn voor een nieuw stel dat net begint.

Speciale dank aan NetGalley voor het leveren van een recensie-exemplaar van dit boek.


Video-Instructies: A Chef's 10 Favorite Cookbooks (Maart 2021).