Gezonde voeding art
Laat je creatieve sappen stromen en je kunt fruit en groenten veranderen in traktaties die niet alleen kunst zijn, maar ook allergeenvrij voor je picknick op 4 juli. Je hebt een aantal van je favoriete rode, witte en blauwe vruchten en groenten nodig; koekjessnijders met een patriottisch thema; en zelfgemaakte rijst knapperige repen.

Fruit en groenten met het rode, witte en blauwe thema zijn watermeloen, rode paprika, bananen, jicama, appels, paarse wortelen en bosbessen. Vormen van koekjessnijders kunnen sterren, raketten, knallers, vlaggen en meer zijn.

Neem die groenten en fruit en verander ze in voedselkunst met je koekjessnijders en spiesjes. Gebruik bijvoorbeeld een plak watermeloen van ongeveer 2,5 cm dik en duw er een stervormige koekjessnijder doorheen. Neem de ster van watermeloen en bedek deze met een bosbes. Maak verschillende van deze op spiesjes en duw ze in rijst knapperige repen aan de onderkant. Je kunt je koekjessnijders ook gebruiken op de knapperige rijstrepen om interessante vormen te maken. Of neem een ​​hele bos fruit / groenten / rijst knapperige spiesjes en duw ze in hele ananas voor de basis en gebruik dit als een middelpunt.

Je kunt je fruit / rijst knapperige lekkernijen invriezen en een chocolade hardshell coating toevoegen. Verhit twee kopjes allergeenvrije chocoladeschilfers, voeg ¼ kop kokosolie toe en roer tot een gladde massa. Dompel bevroren stukjes fruit en rijst knapperige traktaties in de chocoladecoating en plaats in de koelkast of vriezer om uit te harden.

Hier is een recept voor rijstkrokante reep met vijf ingrediënten.

ingrediënten:

3 kopjes rijstkrokantjes
2 theel. vanille-extract
½ theelepel. zout
½ kopje plus 2 T. noten of zaadboter naar keuze, zoals zonneboter, amandelboter, pindakaas
½ kopje kleverige zoetstof zoals honing, agave of bruine rijststroop

Dit is wat je doet:

Smelt de zaad / notenboter, zoetstof, zout en vanille in een pan op het fornuis of kom in de magnetron. Giet het gesmolten mengsel over de granen en roer goed om alle granen te bedekken.

Bekleed een pan met vetvrij papier en verdeel het mengsel gelijkmatig in de pan. Leg er een tweede vel vetvrij papier op en druk het stevig aan. Je wilt misschien ook het mengsel in ballen vormen.

Bevries de rijst knapperige repen gedurende een half uur of meer voordat u in repen snijdt of in vormen snijdt met koekjessnijders. Bewaren in de vriezer of koelkast





Video-Instructies: Adviezen voor gezonde voeding | Dr. Burguete (Januari- 2022).