Elegant Wit Lasagne Recept met Restover Turkije

• Mei 2, 2024

Dit gerecht is elegant en lekker; niemand zal raden dat het zo snel en gemakkelijk is. Om tijd te besparen, heb ik de Basic Cream Soup Mix gebruikt om de romige saus, de overgebleven kalkoen van ons vakantiediner en de in de oven bereide lasagnebladen te maken, dus het is niet nodig om de pasta voor te koken. Het gerecht kan een paar dagen van tevoren worden gemaakt en gekoeld worden bewaard. Als je van romige pastagerechten houdt, is deze zeker het proberen waard!

Witte lasagne met kalkoen, champignons en artisjokharten

8 porties

3 kopjes basic roomsoepmix
6 kopjes water
zout en versgemalen peper, naar smaak

2 eetlepels boter
1/2 pond verse champignons, in plakjes
1 middelgrote ui, gehakt
1 12 oz. pakket artisjokkwartieren
2 kopjes in blokjes gesneden kalkoen
1 theelepel zout
1/2 theelepel versgemalen zwarte peper

1 12 oz. pakket Laserklaar in de oven
4 kopjes geraspte mozzarellakaas
2 kopjes vers geraspte Parmezaanse kaas

paprika
gehakte verse peterselie



Meng de roomsoepmix met water; Klop op middelhoog vuur tot het kookt en verdikt. Smaak naar zout en peper; voeg toe indien nodig.

Smelt de boter in een grote koekenpan; voeg de champignons en uien toe. Kook op middelhoog vuur, af en toe roeren, totdat de vloeistof is verdampt. Roer de artisjokken, kalkoen, zout en versgemalen peper erdoor.

Giet genoeg van het roomsoepmengsel over de bodem van een 9 x 13 "ovenschotel; bedek met drie van de lasagnebladen (niet aanrakend omdat ze uitzetten). Schep 1/3 van het paddestoel / kalkoenmengsel over de lasagnebladen; bestrooi gelijkmatig met 1 kop mozzarella kaas en 1/2 kop vers geraspte Parmezaanse kaas. Top met ongeveer 1/4 van de roomsoepsaus. Herhaal tweemaal, voeg dan de resterende drie lasagnebladen en de resterende roomsoepsaus toe. Verspreid de bovenkant met de resterende kazen en strooi er paprika over.

Bak in een voorverwarmde oven op 350 ° gedurende 45-60 minuten of tot het bubbelt. Haal de lasagne uit de oven en laat 15 minuten rusten alvorens te snijden.

Opmerking: dit kan tot 1 dag van tevoren worden gemaakt, afgedekt en gekoeld. De baktijd zal iets langer zijn.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 505 Calorieën uit vet 225
Percentage totale calorieën van:
Vet 45% Eiwit 24% Koolhydraten. 31%

Hoeveelheid voedingsstoffen per
Portie
Totaal vet 15 g
Verzadigd vet 22 g
Cholesterol 85 mg
Natrium 976 mg
Totaal koolhydraten 39 g
Dieetvezel 3 g
Suikers 1 g
Eiwit 30 g

Vitamine A 16% Vitamine C 2% Calcium 0% Ijzer 7%