Berijpte Salade
2 dozen citroen Jello 1 c. miniatuur marshmallows
2 c. kokend water 2 lg. bananen, gesneden
2 c. 7-Up of een duidelijke pop 1 kleine kan geplette ananas, uitgelekt

Los gelatine op in kokend water, roer er pop. Koel tot gedeeltelijk ingesteld. Voeg ananas, marshmallows en bananen toe. Koel tot het stevig is en voeg dan de volgende topping toe.

Topping

1/2 c. suiker 1 ei, licht geklopt
2 eetlepels. bloem 1 c. slagroom
2 eetlepels. boter 1/4 c. geraspte Amerikaanse kaas
1 c. ananas SAP

Combineer suiker en bloem. Roer het ananassap en het ei erdoor. Kook op laag vuur tot het dik is. Voeg boter toe, laat afkoelen. Voeg slagroom toe en smeer het op de gelatine. Bestrooi met geraspte kaas en in de koelkast.

Dit recept komt uit een familie kookboek.