Gemakkelijke Kip Parmezaanse Kaas Recept
Onlangs las ik een recensie-exemplaar van een binnenkort te verschijnen Hayley Powell Mystery, Dood van een bruidstaart Baker, de elfde in de serie leuke culinaire mysteries met recepten. Hayley, de hoofdrolspeler, voerde vrienden een kipparmezaanse braadpan en ze waren er enthousiast over. Helaas bevatte de roman dat specifieke recept niet, en het viel een beetje tegen. Nadat ik echter op internet had gezocht en verschillende recepten had gevonden, experimenteerde ik een beetje en kwam ik met een heerlijke versie van Gemakkelijke Kip Parmezaanse Bak die waarschijnlijk overeenkomt met degene die in de roman wordt genoemd. Het kan snel worden samengesteld en maakt gebruik van overgebleven kip. Als je geen overgebleven kip hebt, kun je snel wat koken - een gemakkelijke favoriete gekruide kippenborsten wordt gekookt in de Instant Pot en vereist slechts vijf minuten kooktijd. Deze kipfilets zijn eenvoudig genoeg om te maken en in de vriezer te bewaren, zodat kipschotels snel kunnen worden samengesteld. Je kunt ook stukjes kalkoenfilet vervangen als je nog wat restjes hebt.

Andere essentiële ingrediënten voor dit eenvoudige gerecht zijn spaghettisaus in flessen of blik, voorgeraspte Parmezaanse kaas, panko broodkruimels en voorgeraspte mozzarella. Je kunt dit serveren met pasta, rijst, gnocchi, of alleen met een verse salade of een groente. Dit is er een die je steeds opnieuw zult maken.


8 porties


1 1/2 pond gekookte gekruide kipfilet, in stukjes van 1 "gesneden
1 26 oz. jar spaghetti of marinara saus
1 3/4 kopjes geraspte mozzarellakaas
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas

1 kop panko paneermeel
2 eetlepels olijfolie

  1. Verwarm de oven voor op 350 °.
  2. Verspreid de stukjes kip over de bodem van een 8 "x 11" ondiepe glazen ovenschaal.
  3. Giet de spaghettisaus erover en roer.
  4. Bestrooi gelijkmatig met de mozzarellakaas en vervolgens de Parmezaanse kaas.
  5. Meng de paneermeel en olijfolie; strooi het paneermeelmengsel over de kaas.
  6. Bak 30-40 minuten of tot de ovenschotel bubbels heeft en de paneermeel bruin en knapperig zijn.
  7. Haal uit de oven, laat 10 minuten zitten en serveer.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 381 Calorieën van vet 181
Procent Totaal calorieën uit: Vet 47% Eiwit 32% Koolhydraten. 20%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 20 g
Verzadigd vet 7 g
Cholesterol 82 mg
Natrium 930 mg
Totaal koolhydraten 19 g
Dieetvezel 1 g
Suikers 0 g
Eiwit 31 g

Vitamine A 24% Vitamine C 20% Calcium 0% Ijzer 12%


Video-Instructies: Italiaanse Kaas- en Kipschotel met Lekkere Kruiden Recept (April 2024).