Transcendente en rijke krabappels

• Mei 4, 2024

Er zijn een aantal prachtige erfgoedrassen van krabben. Deze zijn geschikt voor thuisboomgaarden en huistuinen. De Wealthy, Whitney en andere rassen zijn het overwegen waard.

Transcendente Krab

Een erfstuk dat dateert uit tenminste de jaren 1840, deze grote boom heeft een spreidende groeiwijze. Het heeft een uitstekende winterhardheid.

De grote vruchten worden elk jaar gerijpt en rijpen in het vroege najaar. Met een algemene ronde vorm zijn ze aan de uiteinden plat. Deze zijn geel met rood en zijn bedekt met een witachtige bloei.

Het sappige, stevige gele vruchtvlees is scherp. De vruchten worden gebruikt voor het koken en andere culinaire doeleinden.


Rijke Krab

Dit is ontstaan ​​in 1860 in Excelsior, Minnesota. Het was een kersenkrabzaailing. Er wordt aangenomen dat het een kruising is tussen de kersenkrab en Sops of Wine. Het origineel kwam uit het zaad van een kersenkrab geplant door Peter Gidion. Het is winterhard tot zone drie.

Deze kleine tot middelgrote boom behoudt zijn grootte zonder veel snoeien nodig te hebben. Het is bijzonder langlevend en overleeft meer dan een eeuw. Het is matig krachtig. Het draagt ​​zware fruitgewassen.

Vroeg om te bloeien, heeft dit fruit dat in de herfst over een lange periode rijpt. Dit heeft zacht, romig vruchtvlees met een smaak als een aardbei. Deze vruchten zijn rond en middelgroot. De schil is geelgroen met rood. Ze hebben een subzure zoete smaak. Mals en sappig, het witte vruchtvlees heeft rode tinten.

Het fruit voor alle doeleinden is uitstekend om vers te eten zodra het wordt geplukt. Bovendien zijn deze goed voor cider, appelmoes, bakken, conserven en koken.


Whitney Crab

Deze variëteit wordt vaak in huisboomgaarden gekweekt. Het is verkrijgbaar bij Stark Brothers en Miller Nurseries.

Deze krachtige erfstukvariëteit dateert uit de jaren 1860 of zo. Het is ontstaan ​​in Franklin Grove, Illinois en is vernoemd naar A.R. Whitney. Deze rechtopstaande boom kan andere appelrassen kruisen. Het draagt ​​grote gewassen fruit en begint al op jonge leeftijd mee te geven. De bloesems zijn roze en wit.

De kleine, sappige vruchten zijn ongeveer zo groot als een golfbal. Ze hebben stevig geel vlees. Rijpend in de vroege herfst, deze zijn geel met rood.

De vruchten zijn ongelooflijk zoet. Ze zijn vooral geschikt voor gekruide en ingelegde appels, conserven en conserven.

Video-Instructies: David Gepner - Nov 13, 2015 - Morning Session (Part 1 of 2) (Mei 2024).