Tarantula Cookies

• April 26, 2024

Maakt ongeveer 25-30 koekjes

2 kopjes All-purpose Flour
1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1/8 theelepel bakpoeder
10 eetlepels ongezouten boter, zacht
1/2 kopje lichtbruine suiker
1/4 kopje kristalsuiker
1 ei
1 theelepel vanille-extract
2 eetlepels ongezoet cacaopoeder
1 zakje (8 gram) dunne, korte krakelingstokken
1 zak (11 1/2 ounces) melkchocoladechips
2 eetlepels plantaardige olie
Hagelslag
Kleine rode snoepjes

1. Verwarm de oven voor op 350F.
   
2. Combineer de bloem, bakpoeder, zout en bakpoeder in een middelgrote kom. Opzij zetten.
   
3. Klop de boter, bruine suiker en kristalsuiker in een grote kom licht en luchtig. Voeg het ei en de vanille toe en sla tot goed gemengd.
   
4. Voeg geleidelijk het bloemmengsel en het cacaopoeder toe. Klop om een ​​glad deeg te vormen.
   
5. Rol een deegbal ter grootte van een eetlepel en leg deze op een bakplaat. Leg 8 krakelingsticks stevig in de deegbal. Ga door met de rest van de pretzels en het deeg.
   
6. Bak tot de koekjes rond de randen bruin beginnen te worden, ongeveer 7-10 minuten.
   
7. Til de koekjes van de bakplaten met een spatel en leg ze op draadkoeling. Koel helemaal. Plaats de rekken op vellen aluminiumfolie of vetvrij papier.
   
8. Smelt de chocoladeschilfers met plantaardige olie in een dubbele boiler (of de magnetron).
   
9. Giet de gesmolten chocolade over elk koekje. Coat met hagelslag. Druk 2 rode snoepogen op de voorkant van het hoofd.
   

Video-Instructies: Spider Cookies Taste Test Ft. Shayne Topp | FOOD FEARS (April 2024).