Orgaanvlees en conceptie

• April 24, 2024

Orgaanvlees is niet echt iets dat velen van ons vaak eten. Sommige mensen houden van lever, maar eet je thymus, eierstokken, klieren en het hart van dieren of vissen? Het blijkt dat er culturen in deze wereld zijn die deze eten, en ze hebben over het algemeen zeer gezonde baby's.

Dit is de reden waarom rauwe oesters geacht worden goed te zijn voor de vruchtbaarheid - ze bevatten alle organen van het schepsel in één zwaluw. Dat zit boordevol miniatuur orgelweefsel! Ze hebben ook jodium, wat ook goed voor je is.

Ik betwijfel echter dat je elke dag oesters eet. Zelfs als je orgaanvlees gaat eten, zou je waarschijnlijk een moeilijke tijd hebben om milt, thymus, hersenen, nier, pancreas en bijnierschors te krijgen, tenzij je vrienden wordt met een slager. De lever is de enige die vrij gemakkelijk te kopen is, en als je hele kippen met de ingewanden koopt, krijg je het hart, de lever en de spiermaag (of tweede maag). Mijn moeder brak altijd de ingewanden voor de hond.

Orgaanvlees is geconcentreerd met vitamines, essentiële vetzuren, vetten, cholesterol en vele andere voedingsstoffen. Lever heeft bijvoorbeeld veel vitamines A en D. Je zou ook levertraan kunnen nemen, maar de meeste mensen houden niet van de smaak.

In feite zijn veel gerechten met orgelvlees ook niet echt lekker, en ze zijn meestal tijdrovend om te bereiden. Wat interessant is, is dat we tegenwoordig zoveel nadruk leggen op smaak in ons voedsel, maar we negeren vaak de voeding. Eten is meer een plezier dan een brandstof, in de meeste van onze hoofden. En dan vragen we ons af waarom we ons meestal niet zo goed voelen, of vragen we ons af waarom we problemen hebben om zwanger te worden.

Angst voor vetten en cholesterol zijn een grote reden waarom orgaanvlees niet populair is in Amerika. Dat is jammer, want noch vetten noch cholesterol maken je dik en je verliest de vitamines en voedingsstoffen die graag in het orgaanvlees rondhangen.

Toen ik zwanger werd, had ik een paar maanden hoogwaardige supplementen genomen, rauwe melk gedronken en veel gras gevoederd rundvlees en kip zonder antibiotica gegeten - veel natuurlijk, vet voedsel. Als ik het vandaag zou proberen, zou ik een orgaanvleessupplement toevoegen, of ik zou wat orgaanvleesworstjes kunnen proberen. Traditionele culturen eten nog steeds het orgaanvlees en ze hebben zeer gezonde baby's, dus ze lijken iets te begrijpen wat we niet weten.