Recept Cook, Ham, Ei & Hash Brown

• Mei 4, 2024

Op zoek naar iets gemakkelijks voor de paasbrunch? Deze snelle Slow Cooker Ham, Eggs en Hash Browns kunnen in ongeveer 15 minuten hands-on worden samengesteld. Hij kan in de slowcooker worden gemonteerd voordat hij naar de kerk vertrekt en zal klaar zijn zodra iedereen thuiskomt. Het is bijna een complete maaltijd en heeft alleen een soort brunchbrood en fruit nodig voor een complete maaltijd die goed genoeg is voor gezelschap. Als er geen bedrijf komt, zullen toast of warme tortilla's en een grapefruithelft de maaltijd mooi aanvullen.

Deze ovenschotel is ook gemakkelijk genoeg voor een ontspannen weekendontbijt. Het kan ook de avond ervoor worden gemonteerd en op een timer worden gezet om 3 of 4 uur voor het plannen van de bereiding te beginnen met koken. Goedkope timers zijn verkrijgbaar bij hardware, diverse en warenhuizen. Ze zijn perfect voor slowcooker-gerechten en voorkomen gaar koken.

6 porties

1 pond bevroren geraspte hash brown-aardappels
1 kop gehakte ui
2 eetlepels koude boter, gehakt
1/2 pond in blokjes gesneden magere ham
2 kopjes geraspte cheddar jack kaas

8 eieren
1/3 kopje melk
1/2 kopje medium salsa
1 theelepel zout
1/4 theelepel versgemalen zwarte peper

1. Spray de crock van een 2-3 liter slow cooker met antiaanbakspray.


2. Leg de helft van de hash browns op de bodem; top met de helft van de ui en de helft van de boter.


3. Strooi de helft van de ham over de boter en vervolgens de helft van de kaas. Herhaling.


4. Klop de eieren, melk, salsa, zout en peper samen; giet gelijkmatig over de kaas.


5. Zet de slowcooker op de lage stand en kook 3-6 uur op laag of tot deze is ingesteld.


6. Serveer indien nodig met extra salsa.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 419 Calorieën uit vet 237
Procent Totaal calorieën uit: Vet 57% Eiwit 25% Koolhydraten. 18%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 26 g
Verzadigd vet 14 g
Cholesterol 351 mg
Natrium 1245 mg
Totaal koolhydraten 19 g
Dieetvezel 1 g
Suikers 0 g
Eiwit 26 g

Vitamine A 22% Vitamine C 28% Calcium 0% Ijzer 14%

Video-Instructies: Ham egg and cheese crescent ring recipe (Mei 2024).