Pittige Yoghurt Pindasaus Voor Friet *

• Mei 18, 2024

Dit recept is voldoende voor tien porties friet of aardappelpartjes. Als je aardappelpartjes maakt. Kook hele aardappels in hun schil tot ze vorkzacht zijn. Snijd vervolgens in partjes, besproei met bakolie, voeg een strooi zout toe en plaats in een hete oven tot ze goudbruin zijn.


1/2 kopje yoghurt

1/2 kopje dikke pindakaas

1 eetlepel sojasaus

1 eetlepel citroensap

2 theelepels fijngehakte, gepelde gemberwortel

1 tot 1/2 theelepels gemalen rode peper
____________________

1. Verwerk yoghurt, pindakaas, sojasaus, citroensap, gemberwortel en rode peper in een keukenmachine of blender tot een gladde, pulserende aan en uit. Plaats in een kleine kom. Dek af en laat afkoelen tot het klaar is om te serveren. Serveer met friet of aardappelpartjes.

Maakt ongeveer 1 1/4 kopjes. Portiegrootte is gelijk aan 2 eetlepels.

* Pittige yoghurt pindasaus voor friet Recept aangepast van Santiago Rodriquez van Frjtz Restaurant in San Francisco, CA.


Vind meer geweldige recepten op //www.potatohelp.com