Rauw voedsel voor de rest van ons

• Mei 5, 2024

Raw Food heeft een enorme naam voor zichzelf gemaakt. Maar voor degenen die geen tijd hebben om je eigen amandelmelk te maken of net geleerd hebben wat madjool-datums zijn, kunnen zelfs de â € œgemakkelijkeâ € recepten een beetje overweldigend zijn. Rauw voedsel is een prachtige aanvulling op iemands normale eetroutine, en zodra je een dag of twee (of een week) rauw eten eet, zal ik garanderen dat je verslaafd zult zijn. De sleutel is om eenvoudig te beginnen. Met ingrediënten die verkrijgbaar zijn bij uw plaatselijke kruidenier, kunt u uw dieet gaan verplaatsen naar gezonder rauw voedsel. De meeste experts zijn het erover eens dat een dieet 75% levend of rauw moet zijn om het meeste voordeel te halen, maar laat je niet afschrikken door dat aantal. 10% is beter dan geen, 20% is beter dan 10%, jij het punt. Begin ergens. Een paar geweldige sites om de voordelen van rauw eten te onderzoeken en een aantal prachtige recepten zijn onder meer:

//www.thebestofrawfood.com/ - Esme Stevens begon rauw te eten tijdens haar zwangerschap en biedt de basisbouwstenen van een rauw voedingsdieet. Ik hou van haar gedeelte over het opvoeden van kinderen. Geweldige video's en informatie.
Raw reizen. U hoeft geen miljoen mijl flyer te zijn om te weten dat niet elke maaltijd thuis (on) gekookt zal zijn. Dit is een van de grootste hindernissen voor nieuwe rauwe foodies.

De reisgids van het Raw Food Girl (//galadarling.com/article/the-raw-girls-travel-guide) is een goed begin om uit te zoeken wat je moet inpakken. Ze koppelt lezers aan de Google Map van We Like it Raw's Raw Food Restaurantgids: //www.welikeitraw.com/rawfood/. De checklists zijn misschien niet haalbaar voor alle drukbezette mensen of reizigers - maar er is goede informatie en als je toevallig in een van de steden met een raw food-restaurant bent, probeer het dan.

De onderstaande recepten zijn bedoeld voor nieuwkomers in rauw voedsel, maar ervaren goeroes met rauw voedsel kunnen ook genieten van een nieuwe toevoeging aan hun maaltijden.

Holy Raw Guacamole! Ja, Guacamole is rauw als het op de juiste manier wordt gemaakt! Passeer de wortels en selderij, niet de chips, en deze dip is een zekere rauwkostwinnaar!
2 grote rijpe avocado's
1 kleine tomaat, in blokjes gesneden
5-6 ribben bleekselderij, in blokjes gesneden
2-3 teentjes geperste knoflook
Peterselie, naar smaak

Pureer avocado's in een middelgrote kom en meng met andere ingrediënten. Makkelijker kan het niet!

Probeer deze heerlijk vullende en smakelijke recepten van Raw Glow (www.rawglow.com) (en supergemakkelijk). U wilt hun receptensectie van een bladwijzer voorzien!

Traditionele Spaanse Gazpacho: //www.rawglow.com/recipe9.htm
Aardbeienlimonade (ik maak het zonder de vanilleboon omdat ik ze meestal niet in de voorraadkast heb!) //Www.rawglow.com/recipe24.htm

Appeltaart. U kunt dit voor een vakantiediner maken, maar het is goed. Heel goed. Probeer het met madjool-dates. //www.rawglow.com/recipe7.htm

Video-Instructies: Waarom mag je ongewassen spinazie niet rauw eten? | Robin Zoekt Het Uit #33 (Mei 2024).