Deze pastagerecht is gemakkelijk te maken. De smaken en texturen bieden interessante contrasten. Je hebt de koele saus en de warme pasta, met garnalen en fetakaas met heerlijke warme weersaroma's.

Pasta Met Garnalen En Feta Kaas

ingrediënten

  • 1 pond middelgrote garnalen, gekookt, gepeld, deveined en gekoeld
  • 1 pond feta kaas
  • 2 groene uien, fijngehakt
  • 1 eetlepel oregano, fijngehakt
  • 1 eetl peterselie, fijngehakt
  • 3 pruimtomaten, grof gehakt
  • 1/4 kopje extra vierge olijfolie
  • 1 theelepel citroensap
  • zwarte peper, vers gemalen
  • 1 pond pasta, gekookt al dente

Routebeschrijving

  1. Combineer de garnalen, fetakaas, ui, oregano, peterselie, tomaten, olijfolie, citroensap en zwarte peper in een grote kom.
  2. Laat de saus minstens 1 uur rusten in de koelkast.
  3. Combineer de gekookte pasta en de saus in een serveerschaal, meng goed. Serveer onmiddellijk.

Notitie: Zorg ervoor dat u de groene uien grondig wast. Als je er zeker van wilt zijn dat er geen hepatitis A of E. Coli-risico's zijn als je groene uien eet, kook je de uien eerst in een beetje olijfolie. Plaats ze in de koelkast en laat ze grondig koud worden voordat je ze aan de saus toevoegt.
Groene uien moeten helder en heldergroen zijn zonder tekenen van verwelking. Gebruik groene uien zo snel mogelijk, of bewaar in een plastic zak voor maximaal twee dagen.

Bella Italiaans eten beveelt aan

Ciao Pomodoro Ciao Pomodoro Pasta Bowl Set 5-delig.
Je hebt een goede pasta serveerschaal nodig. Dit is aantrekkelijk en voordelig. De serveerschaal heeft een grootte van 3 liter. Groot genoeg om je saus en pasta samen te mengen. De afzonderlijke kommen zijn aantrekkelijk met een tomaat in het midden en kruiden aan de randen. Een prima startset.

Toevoegen aan Google
Toevoegen aan Mijn Yahoo!

Video-Instructies: De dagschotel - Pasta met mosseltjes en venkel (Mei 2024).