Mom's Brownie Mix Recept

• Mei 5, 2024

Mom's Brownie Mix maakt geweldige brownies. Dat is echter niet alles. Deze veelzijdige mix kan worden gebruikt voor een chocoladekorst in cheesecakes en worden gecombineerd met andere ingrediënten om prachtige koekjes te maken. De verschillende smaken van brownies die met deze mix kunnen worden gemaakt, worden alleen beperkt door de verbeelding. De Basic Mix maakt vier batches brownies van 8 x 8 "of 9 x 9" -formaat. Eenmaal gebakken en afgekoeld, kunnen de brownies worden bestrooid met poedersuiker of berijpt met chocoladeglazuur.

Wat zijn de voordelen van het maken van Mom's Brownie Mix thuis? Naast het feit dat het veel goedkoper is om deze mix thuis te maken (en wie wil er geen geld besparen?), Kunnen organische ingrediënten worden gebruikt. Bovendien zorgt het maken van de mix ervoor dat verse ingrediënten worden gebruikt; wie weet echt hoe lang die in de winkel gekochte mixen al in de schappen van de supermarkt liggen, of hoe lang de mixen in het warenhuis van de kruidenier lagen voordat ze in de schappen verschenen? Wie weet echt hoe lang de ingrediënten zaten voordat ze werden vervaardigd en verpakt? Eenmaal ingepakt om te verzenden, hoe lang zaten ze in een magazijn voordat ze daadwerkelijk naar de winkel werden verzonden? Je snapt het wel!

4 kopjes suiker
1 1/4 kopjes cacao
2 theelepels zout
2 kopjes bloem
1 1/4 kopjes bakvet

1. Meng suiker, cacao, zout en bloem in een kom.


2. Korter maken tot het mengsel op maïsmeel lijkt.


3. Bewaar de Brownie Mix in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats; het blijft 4-6 maanden behouden.

Basic Brownies

Voor cakeachtige brownies, gebruik een beetje meer mix; voor kleverige brownies, gebruik iets minder. Beide manieren maakt de mix snel geweldige brownies

12 Brownies

2 1/2 kopjes Mom's Brownie Mix
2 eieren
1 theelepel vanille
1/3 kopje gehakte noten

1. Verwarm de oven voor op 350 °.


2. Spuit een vierkante bakvorm van 8 x 8 "met antiaanbakspray (of voor dunnere brownies, spuit een vierkante pan van 9 x 9").


3. Meng de browniemix met de eieren en vanille; voeg de noten toe en roer goed.


4. Verspreid het beslag in de voorbereide pan en bak 15 - 20 minuten of tot het hard is. Niet overbakken.


5. Koel af op een rooster. Bestrooi met poedersuiker of vorst met chocoladeglazuur.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 175 Calorieën uit vet 69
Percentage totale calorieën van: vet 40% eiwit 5% koolhydraten. 56%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 8 g
Verzadigd vet 2 g
Cholesterol 35 mg
Natrium 136 mg
Totaal koolhydraten 24 g
Dieetvezel 0 g
Suikers 0 g
Eiwit 2 g

Vitamine A 1% Vitamine C 0% Calcium 0% Ijzer 1%

Voor andere recepten met Mom's Brownie Mix, klik op de volgende links:
Brownies! Koekjes! Brownies!
Meer Brownie Mix-variaties

Video-Instructies: Eggless Chocolate brownie| Simple way to make brownie | Easy brownie recipe | DIY brownie (Mei 2024).