Koolickles, Fruit Chips en Pompoenpitten

• April 29, 2024

Als je je nieuwsbrieven hebt gelezen, wist je dat ik fruitchips zou gaan bekijken. We spraken in mijn laatste artikel over groenten- en pastaschips. Ik ontdekte dat fruit hele goede chips maakt. Ik zal niet zeggen dat ze gezonder voor je zijn dan chips, maar ze maken wel een unieke draai aan een oude favoriet voor feesten en evenementen. Plus met fruitchips kun je zoveel verschillende dips gebruiken, zoals vanille in yoghurt en citroen met roomkaas of honing en yoghurt. Je verbeelding is de limiet.

Om fruit- of groenteschilfers te maken, wilt u een mandoline-voedselsnijder of een vleessnijder of keukenmachine gebruiken om zeer dunne plakjes te maken. Ik heb ontdekt dat mango een van mijn favorieten is. Ananas die ik heb gehoord, maakt geweldige chips. Ik heb die nog niet geprobeerd, maar perziken en mango's waren geweldig! Ik zal in de loop van de tijd experimenteren met ander fruit en je laten weten hoe dat gaat.

Nog een opmerking ... Ik heb je gezegd dat ik de koolickles zou proberen waar ik over heb gehoord ... die in wezen dille augurken zijn, met meer dan de helft van de pekel uitgegoten en bereide kool-hulp in plaats van de pekel. Laat deze 3 of 4 dagen weken en wallah .. ze worden verondersteld een culinair zoetzure genot te zijn dat erg populair is in de zuidelijke VS. Nu had ik hier nog nooit van gehoord, maar ik ben dol op een aantal echt rare dingen en dus dacht ik dat we deze eens zouden proberen. Ik kan je vertellen dat dit ofwel een verworven smaak moet zijn of dat je ze gewoon leuk moet vinden LOL, maar ze waren geen succes in mijn huis. Ga je gang en probeer het als je wilt en laat me weten wat je denkt. Misschien heb ik het niet goed gedaan :) Trouwens, ik gebruikte Tropical Punch Kool-aid. Ik vraag me af hoe de citroenlimoen zou smaken! Maar nadat de eerste pot geen hit was, zal ik dat waarschijnlijk niet opnieuw proberen. Dus terug naar de tekentafel. Hoe dan ook, als je een van de gelukkige "zuiderlingen" bent die zogenaamd van deze houdt, laat me dan weten of ik iets verkeerd heb gedaan en wie weet. Ik ben een spel om verschillende dingen te proberen.

Ook dit is weer het seizoen voor pompoenen en mijn dochter heeft pompoenpitten al in de oven gebakken. Als je van pompoenpitten houdt, zijn ze heel gemakkelijk te repareren. Week ze gewoon een paar uur in zout water en spreid ze vervolgens een nacht uit op een bakplaat.
Verwarm de oven voor op 250 ° en gooi vervolgens de zaden met olie, boter of spray met kookspray en breng op smaak met zout of wat je favoriete kruiden ook zijn en bak af en toe op een bakplaat terwijl je af en toe een licht gouden kleur begint te krijgen. Ongeveer 1 uur en roer ongeveer elke 15 minuten. Die wil je absoluut niet verbranden, maar als je ze voor elkaar krijgt, zijn ze een goede snack!

Jullie hebben allemaal een geweldig weekend! Deb

Bekijk mijn persoonlijk gebouwde aStores met jou in gedachten om geweldige kookboeken, maandclubs, geschenken, kruiden, kookgerei en nog veel meer te vinden!

Kookboeken, video's en software

Voedingsmiddelen, kruiderijen, geschenken en maandclubs

Kookgerei, Gadgets en meer

Coca-Cola, Specialiteit en Drank

Buiten koken, kamperen en picknicken

Chocolade, chocolade en meer chocolade

Wijn- en Champagne-liefhebbers

Koken Met De Kinderen

Bereid voedsel

Video-Instructies: Koolickles Kool-Aid Pickles Recipe - You Made What?! (April 2024).