Hoge vleesinname gekoppeld aan endometriose

• Mei 16, 2024

Gewoon minder vlees eten kan volgens een onderzoek in een tijdschrift over reproductieve geneeskunde helpen om de risico's op endometriose en onvruchtbaarheid te verlagen (1). Voor vrouwen die proberen zwanger te worden, is het geweldig nieuws dat zoiets eenvoudigs als een verandering van dieet kan helpen om de risico's van endometriose te verminderen en kan helpen om de terugkeer van endometriose na laparoscopische chirurgie te bedwingen.

Meer recent concludeerden twee beoordelingen uit 2013 (2,3) van studies tot op heden over endometriose en dieet dat vrouwen met endomterioisis de neiging hebben om een ​​ongunstige balans van vetzuren te eten samen met meer vlees.

"Vrouwen met endometriose lijken minder groenten en omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren en meer rood vlees te consumeren ..." (2)

"... de literatuur suggereert dat specifieke soorten voedingsvetten geassocieerd zijn met endometriose en / of dysmenorroe, wat aangeeft dat er mogelijk wijzigbare risicofactoren kunnen zijn ..." (3)

Het is bekend dat endometriose ongeveer een op de twintig vrouwen treft en een belangrijke oorzaak is van onvruchtbaarheid. Het is een gecompliceerde aandoening met kenmerken van zowel een auto-immuunziekte als een chronische ontstekingsziekte. Van dierlijke vetten is al lang bekend dat ze de ontsteking in het lichaam verhogen en dit kan een van de mechanismen zijn waardoor rood vlees het risico op endometriose verhoogt.

Wanneer endometriose laparoscopisch is verwijderd, heeft het de neiging terug te groeien, soms langzaam, soms snel, en het begrijpen van de triggers voor endometriose kan vrouwen helpen om hun vruchtbare venster na een operatie uit te breiden.

Rood vlees lijkt vooral verband te houden met verhoogde risico's op endometriose - studies lijken aan te tonen dat hogere inname van vlees is gekoppeld aan hogere risico's op endometriose, vooral wanneer rundvlees en ham vaak worden gegeten.

"... voor degenen met een hoge inname van rundvlees, ander rood vlees en ham, was er een toename van ongeveer 80-100 procent in relatief risico." (1)

Dit is een enorme risicoverhoging voor één voedingsproduct. Als u endometriose heeft, kunt u baat hebben bij het onderzoeken van bonen, linzen, noten en vis, vooral vette vis als primaire eiwitbronnen. U moet uw arts raadplegen over radicale voedingswijzigingen die u wilt aanbrengen, vraag een diëtist als u hulp nodig hebt bij het samenstellen van een gezond, plantrijk vruchtbaarheidsdieet.

Als je vlees eet, en grasgevoerd rundvlees kiest dat volledig is gevoerd met grasland, zal ik minder snel ontstekingen bevorderen. Deze vorm van vlees kan een veel gunstiger vetzuurprofiel hebben dan vlees van met graan en groeihormoon gevoede dieren met beperkte toegang tot grasland en beweging.

Andere onderzoeken (4) hebben hogere inname van omega-3-vetten gekoppeld, zoals die gevonden in zalm, pompoenpitten, walnoten en lijnzaad, met 22% minder risico op endometriose. Omgekeerd waren hogere innames van transvetten gekoppeld aan een 48% hoger risico voor het ontwikkelen van de ziekte.

"Deze gegevens suggereren dat specifieke soorten voedingsvet geassocieerd zijn met de incidentie van laparoscopisch bevestigde endometriose ...."

Houd je niet van vis? Het toevoegen van visoliesupplementen kan de voordelen van positieve dieetveranderingen versnellen wanneer endometriose wordt gediagnosticeerd en een snelle infusie van ontstekingsremmende vetten kan ontstekingen snel verminderen.

U kunt uw arts vragen om een ​​visoliesupplement van hoge kwaliteit te starten als u endometriose heeft. Gezuiverde visoliesupplementen helpen sommige van de risico's te vermijden die gepaard gaan met een hoog visdieet zoals kwik en PCB's, dus kies verstandig als u een visoliesupplement kiest. Veel merken worden gezuiverd om het niveau van kwik en andere veel voorkomende verontreinigingen te verminderen.

Overweegt u minder vlees te eten? Je kunt voorzichtig de overstap maken naar een vleesarm of vleesvrij dieet door chili en stoofschotels te maken met kleine hoeveelheden vlees en veel peulvruchten of bonen. Deze gerechten zijn een geweldige manier om minder vlees te gaan gebruiken en meer peulvruchten en groenten toe te voegen. Vleesvrij eten kan heerlijk en goedkoop zijn als je een beetje hebt geoefend en een paar gerechten hebt gevonden die je lekker vindt. Vraag een diëtist om hulp als u hulp nodig hebt bij het samenstellen van een gezond dieet met weinig vlees.

Dit artikel is louter informatief en niet bedoeld als diagnose of vervanging van medisch of voedingsadvies waarvoor u een arts of diëtist moet raadplegen.

Referenties:

[1] Geselecteerde voedselinname en risico op endometriose. Menselijke reproductie. (2004) 19 8: 1755-1759 Parazzini et al.

(2) Reprod Biomed Online. 2013 apr; 26 (4): 323-36. doi: 10.1016 / j.rbmo.2012.12.011. Epub 21 januari 2013.
Dieet- en endometriose: een literatuuronderzoek. Parazzini F1, Viganò P, Candiani M, Fedele L.

(3) Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol. Juli 2013; 169 (2): 162-71. doi: 10.1016 / j.ejogrb.2013.03.028. Epub 2. 2 mei 2013 Endometriose, dysmenorroe en dieet. Hansen SO1, Knudsen UB.

(4) Hum Reprod. Jun 2010; 25 (6): 1528-35. doi: 10.1093 / humrep / deq044. Epub 23 maart 2010.
Een prospectieve studie van vetconsumptie via de voeding en het risico op endometriose.
Missmer SA1, Chavarro JE, Malspeis S, Bertone-Johnson ER, Hornstein MD, Spiegelman D, Barbieri RL, Willett WC, Hankinson SE.