Gegrilde knoflook en sojasaus kip recept

• April 29, 2024

Dit recept voor gegrilde knoflook en sojasaus heeft geen tijd nodig om te maken en is vol van smaak. Kippenborst zonder botten zonder vel wordt gemarineerd in een mix van sojasaus en verse knoflook en vervolgens perfect gegrild om een ​​snelle en gemakkelijke maaltijd te maken. Deze kip kan worden geserveerd op een salade of met een paar gemakkelijke kanten. Witte of gebakken rijst en roergebakken sperziebonen maken dit een complete maaltijd. Probeer dit heerlijke gegrilde knoflook- en sojasausrecept en laat me weten wat je denkt op het Chinese voedselforum hier. Genieten!

Klik hier om een ​​video voor deze instructies te bekijken

3 kipfilets zonder vel, zonder vel
¾ kopje sojasaus
3 teentjes knoflook

1. Verwijder al het vet uit de kip. Snijd vervolgens spleten in de voorkant van elke borst en ga van boven naar beneden, waardoor ze ongeveer een kwart tot een centimeter uit elkaar liggen. De spleten moeten maar halverwege het vlees gaan en niet volledig door de borst prikken. Er moeten ongeveer 8 tot 10 spleten in elke borst zitten.


2. Zodra de spleten zijn gesneden, draait u elke borst om naar de achterkant. Prik vervolgens met een vork lichtjes in de hele achterkant van elk van de kipfilets, alsof u het vlees mals maakt. Leg de kip vervolgens opzij.


3. Smeer alle teentjes knoflook met de zijkant van een groot mes. Dit maakt het gemakkelijker om de huid te verwijderen. Snijd de boven- en onderkant van elk van de kruidnagel af en verwijder de schil volledig. Snijd vervolgens de knoflook in kleine stukjes. Meng deze stukjes met de sojasaus.


4. Giet het sojasausmengsel in een ondiepe kom of de bodem van een wok. Leg de kipfilets met de voorkant naar boven (de kant met de gleuven) in het mengsel en laat ze 5 minuten marineren bij kamertemperatuur.


5. Draai de kipfilets na 5 minuten zodat de zijkanten met de gleuven nu in de marinade zijn. Laat ze nog 10 minuten bij kamertemperatuur marineren.


6. Verwarm een ​​grill voor op hoog. Nadat de kip is gemarineerd, grilt u deze ongeveer 5 tot 7 minuten aan elke kant, of totdat deze bruin wordt en mooie grillstrepen produceert.


7. Dit is geweldig geserveerd met een kant van witte of gebakken rijst en roergebakken sperziebonen. Maakt 3 porties.

Video-Instructies: "Chinees Geroosterd Kip Recept" (April 2024).