Glutenvrije zomerdranken

• April 28, 2024

De zomer staat voor de deur en in de Pacific Northwest lijkt het een warme te worden. Ik wens de rest van het land comfortabele warmte voor de komende zomermaanden. Zoals met de meeste dingen die ik bereid - ik geloof echt dat de visuele weergave van het gerecht of drankje net zo belangrijk is als de smaak zelf. De drankrecepten die ik hieronder heb geven een beeld van een zonnige dag .... ontspan en geniet


Basislimonade Recept
ingrediënten

1 3/4 kopjes witte suiker of
8 kopjes water
1 1/2 kopjes citroensap, vers geperst met pulp (verwijder zaden)
schil van twee citroenen

Routebeschrijving
Combineer suiker en 1 kop water in een kleine steelpan. Breng aan de kook en roer om suiker op te lossen. Haal van het vuur en roer er citroenschil door. Laat afkoelen tot kamertemperatuur, dek af en koel of totdat het is afgekoeld. Roer in een kruik gekoelde siroop, citroensap en resterende 7 kopjes water door elkaar. Serveer in gekoelde metselaarpotten met decoratief ijs en een schijfje gekonfijte citroen.

Geglaceerde Citroenplakken
ingrediënten

2 kleine citroenen
1 kop suiker
2 eetlepels vers citroensap
3/4 kop water

Routebeschrijving
Snijd citroenen in 1/8-inch dikke rondjes verwijder voorzichtig de zaden. Dit is het punt waarop ik een klein plakje in de citroen maak; op die manier kan ik het op de rand van een glas plaatsen als het gekonfijt is. Je moet het opnieuw doorsnijden - het stuk maakt het alleen maar eenvoudiger. Roer suiker, citroensap en water samen in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot suiker is opgelost. Voeg plakjes citroen toe en laat zachtjes sudderen, plakjes in een enkele laag houden en af ​​en toe draaien, 14 tot 16 minuten of tot ze licht doorschijnend zijn en de korsten zacht zijn. Haal van het vuur. Leg plakjes in een enkele laag in een bakpapier beklede jelly-roll pan of een platte metalen dienblad die je hebt. Koel volledig (ongeveer 1 uur). Dek af en laat 2 uur tot 2 dagen afkoelen. Reserve siroop voor een ander gebruik.

* Zorg ervoor dat u voorzichtig met de schijfjes citroen werkt, hete suiker veroorzaakt ernstige brandwonden.

Neem nu je basislimonade en schop het op met bes-licious smaak!

Schopte Berry-Limonade Smoothie
ingrediënten

1 kopje yoghurt
3/4 kopje basislimonade
Ijs

Routebeschrijving
In een blenderproces 1 kopje yoghurt, 3/4 kopje limonade en ijs tot een gladde massa. Giet in een groot glas en bedek het met wat modderige bevroren gezoete aardbeien. Garneer met citroen of aardbeien en serveer.

Aardbeien limonade
ingrediënten

1 basislimonade recept
1 kop bevroren aardbeien
1/2 kop suiker
1 theelepel maizena
1 theelepel citroensap
1 kopje water

Routebeschrijving
Meng de suiker en maizena in een middelgrote steelpan. Voeg de aardbeien toe en meng met de suiker. Zet het vuur laag en verwarm langzaam, terwijl je roert totdat de sappen beginnen los te laten. Voeg het citroensap en water toe en kook op laag roeren tot het goed suddert. Giet een royaal glas basislimonade over ijs - bedek elk glas limonade met een lepel aardbeien. Garneer met een gesneden aardbei of gekonfijte citroen.

* Decoratieve ijsblokjedienbladen voegen een grote visuele aantrekkingskracht toe aan uw drankjes. Je kunt ook vruchtensappen gebruiken om ijsblokjes te maken - voor extra aantrekkingskracht.

Strawberry Frosty Smoothie
ingrediënten

2 kopjes yoghurt vanille
1 kop verse aardbeien, gewassen en gesneden
1 kopje ijs

Routebeschrijving
Blend alles in de blender tot het glad is. Giet in lang gedecoreerd glas.

* Gekleurde suikers maken een geweldige randdecoratie. Natte velgen van glazen en dompel in grove suiker en voeg vervolgens gesneden fruit en een lepel voor dikke drankjes of een rietje toe.

Video-Instructies: Maak in een handomdraai een heerlijke alcoholvrije Mojito! (April 2024).

Glutenvrije zomerdranken, glutenvrij,