Verliefd worden op Starbucks
Ik heb vorige week eindelijk mijn Banana Chocolate Vivanno ™ Smoothie met een shot espresso opgehaald, wat geweldig was. Ik was van plan om me deze week ergens anders op te richten, maar iets interessants trof me toen ik in de winkel stond. Ik realiseerde me dat ik voor het eerst verliefd werd op Starbucks. Het heeft me overrompeld; Ik was net zo verrast als iedereen. "Nu?" Ik moest mezelf afvragen wanneer zoveel mensen er zo over lijken te zijn. Toch kon ik niet ontkennen wat ik voelde en kon ik bijna vaststellen waar het begon; en het was niet in het begin.

Zie je, ik betuttelde Starbucks bijna vanaf de eerste dag dat ze hun eerste deur in het hart van New York City opengooiden, maar toen snapte ik het niet echt. In latere jaren begon ik als officemanager koffie en zakken met bonen op te halen en ontdekte ik de latte en mijn felbegeerde Caramel Macchiato. Ik zou mezelf op dat moment echter nog steeds geen echte Starbucks-fan noemen. Dit is iets dat naar binnen is gekropen als een langzaam bewegende mist.

Afgelopen herfst werd het gemakkelijker toen ik een cupping-sessie bijwoonde en Scott McMartin, directeur van koffie en thee-educatie, ontmoette. Zijn kennis en achtergrond was uitgebreid. Ik was echt onder de indruk toen Mr. McMartin ons door de sessie leidde, waar we drie duidelijk verschillende koffiesoorten vergeleken en spraken over hoe de Thanksgiving-mix werd gemaakt, een speciale koffie die werd gelanceerd tijdens het vakantieseizoen 2008. Ik begon het allemaal samen te stellen en het besef trof me met hoeveel echt de Starbucks-ervaring meebrengt. Dit is duidelijk geen 'fly-by-night'-operatie vol goedkope marketingtrucs. Er is een oprechte inspanning van Starbucks van de boerderij aan uw kopje, om u iets van waarde te geven.

De coffeeshop

Ik wist toen dat mijn gevoelens waren veranderd, maar de clincher voor mij stond vorige week in mijn lokale Starbucks in Lynbrook, New York. Het is niet dat deze Starbucks zo anders is dan anderen, noch was het de eerste keer dat ik daar was geweest, maar op die dag keek ik echt goed. Ik ging zelfs vandaag terug, alleen om te controleren of ik niet in een of andere hallucinogene betovering verkeerde. Er waren comfortabele tafels en stoelen die bij je stemming of missie past - van gewoon een pauze nemen of werk afmaken.

Het flatscreen aan de muur laat ons zachtjes weten, als we er om gaven, de muzikale selectie van het moment. Je kunt alles kopen wat met koffie te maken heeft: een Franse pers, koffiebonen van over de hele wereld, tijdschriften, boeken, kopjes, knuffels, noem maar op, het was allemaal beschikbaar, inclusief gratis Wi-Fi. U kunt ervoor kiezen om het milieu en de koffieboeren te helpen door alleen de juiste koffie te kiezen. Dit alles was beschikbaar zonder druk om te kopen of om te vertrekken na veel te lang loungen.

Dit was alles wat ik in een coffeeshop zou ontwerpen, als ik coffeeshops zou ontwerpen. Hoewel Starbucks een megaketen is, zou je het niet weten door gewoon hier rond te hangen. Starbucks heeft heel goed werk verricht om een ​​koffie-ervaring te creëren waar ik dol op kan zijn.

The Coffee 4 Myth

Terwijl ik goed spreek over Starbucks, laat me ook helpen om een ​​veel voorkomende mythe te verdrijven. Een veel voorkomend discussieonderwerp is $ 4 betalen voor koffie bij Starbucks. Ja, Starbucks heeft een verscheidenheid aan items op het menu die $ 4 of meer kunnen kosten, maar als je het menu bestudeert, zul je merken dat de prijs van een gewoon kopje koffie redelijk gemiddeld is, althans voor New York. Een groot (12 ounce) kopje vers gezette koffie kost $ 1,65 en een 20 ounce venti is $ 1,95. Je kunt ook vullingen krijgen voor 50 cent.

Voordat je me vraagt ​​of ik door Starbucks ben gehersenspoeld of betaald, wil ik zeggen dat ik niet impliceer dat Starbucks perfect is. Ze hebben misschien veel meer te doen op veel gebieden, net als wij allemaal, maar als je de belangrijke producten van puntkwaliteit, liefdadigheid, milieu, kennis, opleiding, waardering van medewerkers en klanten bekijkt, zul je merken dat Starbucks werkt aan het verhogen van de van binnenuit, en ik ben ervan overtuigd dat we krediet moeten geven waar krediet verschuldigd is.

Video-Instructies: I forced 200 Minecraft Players to turn an island into Starbucks (April 2024).