Cranberry Pompoenbrood
2 licht geklopte eieren
2 c. suiker
1/2 c. olie
1 c. Libby's Solid Pack pompoen
2 1/4 c. meel
1 eetl. Pumpkin Pie Spice
1 theelepel. zuiveringszout
1/2 theelepel. zout
1 c. gehakte veenbessen

Verwarm de oven voor op 350ºF
Combineer eieren, suiker, olie en pompoen; Meng goed. Combineer bloem, taartkruid, frisdrank en zout in een grote kom; maak het goed in het midden. Giet pompoenmengsel in goed; roer tot de droge ingrediënten vochtig zijn. Roer Amerikaanse veenbessen. Giet beslag in de voorbereide 8 1/2 x 4 1/2 inch broodpan besproeid met anti-aanbak kookspray. Bestrooi de bovenkant van het brood indien gewenst met de gehakte noten.
Bak gedurende 55 tot 60 minuten op 350 graden F (175 graden C) of totdat een tandenstoker in het midden er schoon uit komt. Laat de broden 10 minuten afkoelen en haal ze uit de pan.

Copyright 2002, alle rechten voorbehouden. ACR International, LLC
Dit recept is geplaatst met toestemming van One Million Recipes. Ga eens kijken wat ze allemaal hebben
aanbieden!

Video-Instructies: Glutenvrij deeg (voor hartige en zoete taart) (Mei 2024).