Cool Brew
Mijn goedheid, mijn goedheid, wat kan ik zeggen. Ik geloof dat er een koffierevolutie gaande is en iemand vergat het me te vertellen. Ik heb het allemaal meegemaakt, oploskoffie, percolators en dergelijke. Deze week heb ik iets geprobeerd dat mijn koffiezetgewoonten voor altijd kan veranderen.

Cool Brew is echt geweldig in mijn boek. Gemaakt door de New Orleans Coffee Company, cool is de werkzame term, en het is hier zeker van toepassing vanaf het flesontwerp tot de laatste druppel.

Cool Brew is gemaakt met een proces dat koud brouwen wordt genoemd. Koud zetten van koffie is niet nieuw. In feite kunt u een speciale container maken of kopen en na een 12-uur durende weekbeurt hebt u uw koffieconcentraat waaruit u uw koffie zet. Je kunt het dan koud of warm drinken. Koud gezette koffie heeft niet het zure gehalte dat veel mensen stoort en geen bittere nasmaak.

Hoewel veel mensen dit proces thuis hebben opgepakt, heeft Cool Brew een revolutie teweeggebracht in dit proces. Het ontwerp van de fles is helemaal geweldig en maakt het mixen van een batch eenvoudiger dan het omdraaien van de schakelaar op je koffiezetapparaat of zelfs een kop instant maken. Je knijpt gewoon om de juiste hoeveelheid voor een kopje te krijgen en giet het dan. Voeg water en je favoriete bevestigingen toe en warm of koud, het is klaar om van te genieten.

En geniet ervan. Sinds ik mijn Cool Brew heb ontvangen, staat mijn koffiezetapparaat in de wacht. Ik maak 's ochtends een kopje met een ounce van Cool Brew, flessenwater en mijn favoriete verdampte melk. Ik stop het in de magnetron gedurende 1 minuut en 20 seconden en ik ben in de hemel. Je kunt het ook met gekookt water maken als nuking iets is dat je niet kunt of wilt doen.

Ik heb 's middags geen toegang tot koffie, dus mix ik een kopje zoals ik het lekker vind, giet het in een glazen pot en bewaar het in de koelkast. Als ik klaar ben, giet ik dit gekoelde elixer gewoon in een kopje. Er zijn nooit bittere nasmaak, geen verrassingen. Gewoon een zachte smaak, zowel warm als koud.

Ik moet je zeggen dat ik bereid was om Cool Brew niet leuk te vinden. Uiteindelijk krijg je met een goed ontworpen fles en een geweldig concept alleen zo ver. Wat echt belangrijk is, is smaak en het zal elke keer winnen. Ik kan je met absolute zekerheid vertellen dat de smaak fenomenaal is en dat Cool Brew een winnaar is in mijn boek.

Omdat Cool Brew zo gemakkelijk te maken is, kun je een stel ijskoffie of andere koffiedrankjes maken voor familie en vrienden. Er zijn enkele geweldige recepten op de website, //www.coolbrew.com.