Kip Broccoli & Pasta Bak Recept

• Mei 18, 2024

Het bakken van kip, broccoli en pasta is een perfect doordeweeks avondmaal dat op dit moment waarschijnlijk kan worden samengesteld met veel voorkomende ingrediënten in uw voorraadkast, in uw koelkast of in uw vriezer. Soms is het leuk om in 15 minuten hands-on tijd het diner samen te stellen en die drukke avonduren door te brengen met iets leukers dan koken; dit snelle en eenvoudige pastagerecht laat je precies dat doen!

Ik bewaar verschillende blikken kip op mijn voorraadplank voor gelegenheden zoals deze, maar je kunt er de voorkeur aan geven om overgebleven kip van een vorige maaltijd te vervangen of het vlees van een in de winkel gekochte rotisseriekip te hakken om in dit gerecht te gebruiken. Kip in uw vriezer uit de gepocheerde kipmodule is net zo snel als de kip in blik. Je kunt ook ingevroren erwten vervangen door de broccoli.

Hoewel dit een maaltijd met één gerecht is met eiwitten, een zetmeel en een groente (comfort food 101), gaat een gooide of fruitsalade goed als je een van beide bij de hand hebt. Of snijd een rijpe tomaat uit je tuin. Het eten is in een handomdraai!

Kip, Broccoli en Pasta Bak

8 porties

10 gram pasta, zoals fusilli, penne of vlinderdas; het kan gewoon of driekleurig zijn

1 10 3/4 ounce kan room van champignonsoep
3/4 kop mayonaise (licht werkt prima, maar vervang geen vet)
1 eetlepel Dijon-mosterd
2 eieren
1 3/4 kopjes geraspte cheddarkaas, verdeeld
1 12 oz. kan gekookte kipfilet, uitgelekt (of zie andere opties in de bovenstaande paragrafen)
8 gram bevroren broccolisneden

1/2 kopje droge broodkruimels

1. Kook de pasta in kokend gezouten water beetgaar. Giet goed af.


2. Klop ondertussen de soep, mayonaise, mosterd en eieren in een grote kom.


3. Roer 1 kopje kaas, kip en broccoli erdoor.


4. Roer de pasta erdoor.


5. Breng het mengsel over in een 2 liter ondiepe ovenschotel.


6. Bestrooi met de extra 3/4 kop kaas en vervolgens de paneermeel.


7. Bak in een voorverwarmde oven op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot het bubbelt.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 509 Calorieën uit vet 296
Procent Totaal calorieën uit: Vet 58% Eiwit 19% Koolhydraten. 23%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 33 g
Verzadigd vet 10 g
Cholesterol 142 mg
Natrium 730 mg
Totaal koolhydraten 29 g
Dieetvezel 1 g
Suikers 0 g
Eiwit 24 g

Vitamine A 17% Vitamine C 33% Calcium 0% Ijzer 14%

Video-Instructies: Chinese garlic chicken met broccoli (Mei 2024).