Recept Cheddar-Chipotle Aardappelpuree

• Mei 4, 2024

Heb je overgebleven aardappelpuree en wil je geen tweede dag portie van dezelfde oude, dezelfde oude? Wees creatief, probeer dit:

Recept Cheddar-Chipotle Aardappelpuree

ROUTEBESCHRIJVING

3 kopjes aardappelpuree *
1/2 kopje cheddarkaas, versnipperd *
1 eetlepel ingeblikte chipotle-paprika's, fijngehakt
1 theelepel uienvlokken
1 theelepel knoflookvlokken
1/2 theelepel dille
1/2 theelepel rozemarijn
Zout en zwarte peper naar smaak
1/2 kopje melk indien nodig (als aardappelen te dik zijn)

ROUTEBESCHRIJVING

Voeg chipotle-paprika's, ui en knoflookvlokken, dille en rozemarijn toe aan 3 kopjes aardappelpuree. Als je een beetje melk nodig hebt om de aardappelen los te maken, doe dat dan nu. Voeg cheddarkaas toe en mix. Voeg naar smaak zout en peper toe. Schep het mengsel in een ovenvaste schaal en leg het onder een grill tot het lichtbruin is. Geweldig bij varkenskarbonades of biefstuk en een spinaziesalade.

Voor 5 of 6 personen

wenk
* Misschien wilt u een goed merk instant aardappelpuree gebruiken voor dit recept. Ik beveel het merk Betty Crocker aan. Bereid aardappelen volgens de aanwijzingen op de verpakking en ga verder met het recept.
* Het kopen van verpakte geraspte cheddarkaas maakt deze karwei eenvoudig, gewoon openen en gieten; U kunt echter geld besparen door zelf kaas in bulk te versnipperen.

Aanbevolen:
Twee goed kookboek voor aardappelrecepten-geen van beide kookboek is gevuld met luxe recepten, maar ze zijn goed. Williams-Sonoma Collection: Potato and Nika Hazelton's Way with Vegetables: The Unabridged Vegetable Cookbook. Er zijn slechts een paar pagina's met betrekking tot witte aardappelen, maar de recepten zijn uitstekend. Dit kookboek is moeilijk te vinden, je kunt er misschien een vinden van een Amazon-verkoper of op een rommelmarkt of boekverkoop. Het is het zoeken waard.

Video-Instructies: Chipotle Cheddar Biscuits | 30 Minute Recipe (Mei 2024).