Groeiomstandigheden voor olijven

• Mei 21, 2024

Olijven zijn gemakkelijk te kweken, zolang ze maar over de juiste groeiomstandigheden beschikken.


Groeiomstandigheden

Dit wordt normaal geteeld in semi-aride gebieden, zoals de Middellandse Zee en Californië. Olijven zijn ideaal voor tuinen aan zee, heuvels en terrassen. Hoewel olijfolie een droog klimaat vereist. De plant houdt niet van overstromingen.

Het is aanpasbaar met betrekking tot bodems zolang ze droog zijn. Dit is goed geschikt voor arme gronden. Bovenal geeft de boom de voorkeur aan een lichte, goed gedraineerde, op kalk gebaseerde, diepe, rotsachtige of zandige leem. Olijfolie die zout en hoge pH verdraagt, past zich aan aan boorrijke bodems. Ze geven de voorkeur aan een kankerachtige bodem.

Lage luchtvochtigheid heeft de voorkeur, vooral wanneer de bomen in bloei staan. Hoge luchtvochtigheid kan kruisbestuiving belemmeren en ziekten en fysiologische aandoeningen bevorderen
problemen. De vruchten zijn bijzonder gevoelig voor veranderingen in temperatuur en vochtigheid, waardoor ze kunnen rotten en uit de boom vallen.

Hoewel de zonminnende planten behoorlijk droogtetolerant zijn, zullen ze waarschijnlijk minder vruchtbaar zijn als deze geen irrigatie krijgen tijdens ernstige, langdurige droogte. De bomen zijn bestand tegen extreem hoge temperaturen - 100 graden of meer.

Deze zeer winterharde groenblijvende plant heeft warme, droge zomers en milde winters nodig. De boom is het meest geschikt voor zones 9 en 10. Elders kan hij worden gekweekt als een huis of serreplant.

De vereisten voor winterkoeling variëren per variëteit. Degenen die in Californië worden geteeld, hebben over het algemeen ongeveer 1000 uur nodig. Aan de andere kant hebben sommige rassen uit Noord-Afrika slechts enkele honderden nodig.

Koude winterhardheid kan enigszins variëren, afhankelijk van de variëteit. Plotselinge druppels in temperatuur en vorst kunnen het fruit en de bladeren beschadigen. Fruit lijdt wanneer het 27 graden Fahrenheit bereikt. De boom overleeft echter meestal temperaturen zo laag als 10 tot 14 graden Fahrenheit met zeer weinig schade.

Als dit slechts marginaal winterhard is in uw omgeving, geef het wat winterbescherming door de boom langs een muur te planten. Houd er echter rekening mee dat de vruchten mogelijk geen tijd hebben om te rijpen als uw groeiseizoen te kort is.

Hoewel de boom redelijk goed groeit in het Amerikaanse zuidwesten, is het gewas soms niet succesvol omdat de vruchten zes tot acht maanden nodig hebben om te rijpen voor groene olijven en acht tot 10 maanden voor olie.

De bomen zijn bestoven door de wind. Zelfs als bekend is dat een variëteit zichzelf vruchtbaar is, is kruisbestuiving over het algemeen gunstig omdat het resulteert in een beter fruitgewas. De pollenbron moet binnen 20 voet van de boom zijn die bestuiving nodig heeft.

Voor een goede fruitoogst hoeft slechts één procent van de bloemen fruit te zetten. In feite is de vruchtenset vaak zo hoog dat het noodzakelijk wordt om ze te verdunnen. Anders zijn de olijven te klein. Als verdunning nodig is, laat dan drie tot vier vruchten per scheut.