De plantkunde en namen van hulst
Holly is bekend onder veel voorkomende namen. In Denemarken wordt dit Christusdoorn genoemd. De Engelse naam hulst is afgeleid van een Angelsaksische term, holegn. Oudere Engelse namen waren hollin, holing en holme waarvoor Holming Day is genoemd.

Nicholas Culpeper in Culpeper's Complete Herbal noemde deze holly, holn en hulver-bush. Andere namen zijn bessen hulst, bessen holm, tante Mary's boom, Kerstmis, kerstboom, Christus 'doorn, krokodil of haag hulst, Hollin, Hulver, Prick-Bush, Prick-Hollin, Prick-Holly en Prickly Christmas.


The Many Soorten of Holly

Er zijn wereldwijd ongeveer 300 tot 380 soorten. Ze komen voor in alle regio's over een groot deel van de wereld. Er zijn meer dan een dozijn inheemse soorten in de VS. Deze komen vooral voor in de oostelijke en zuidelijke centrale staten. Alleen de vrouwelijke bomen dragen bessen. De meeste vereisen kruisbestuiving om vruchten te produceren. De bloemen zijn wit tot witachtig groen.

Engelse hulst (Ilex aquifolium) kan 40 voet lang worden. Het heeft glimmende groenblijvende bladeren. De witte bloemen verschijnen april en mei in trossen. Het elliptische tot ovale gebladerte is leerachtig. In sommige gevallen kan het spinloos zijn. De vruchten rijpen tot rood. Deze boom wordt gevonden in hagen en struikgewas. Het komt voor in een groot deel van Europa en Azië.

De Amerikaanse hulst of kersthulst (Ilex opaca) was een van de inheemse bomen geplant door George Washington in Mount Vernon in de South Semi Circle. Sommige hiervan leefden tot in de jaren zestig.


Hulst voor kerstdecoraties

Zowel de Engelse als de Amerikaanse hollies worden al lang als kerstversiering gebruikt. Beide worden vaak kersthulst genoemd. Hoewel de groenblijvende hollies het meest worden gebruikt voor dit seizoen, worden de andere ook veel gebruikt in Amerika. Een aantal van de bladverliezende Amerikaanse hollies worden gezien in kerst- en winterdecoraties. Dit zijn voornamelijk degenen met veel bessen.

Deze soorten omvatten winterberry (Ilex verticillata), die wordt gevonden in een groot deel van het oosten naar het westen naar Missouri. Inkberry of winterberry (Ilex glabra) komt voor in het oosten. Possom-haw (Ilex decidua) komt oorspronkelijk uit het zuidoosten. Japanse hulst (Ilex serrata) wordt ook gebruikt als kerstversiering. Al deze bladverliezende exemplaren worden verkocht als snijbloemstelen tijdens de kerstperiode. Ze zitten gewoon vol met bessen.

Donald Culross Peattie, auteur van A Natural History of North American Trees, uitte ontzetting over de manier waarop mensen de Amerikaanse hulst behandelden. Ze ontdaan de bomen van hun berried tranches tijdens de kerst om te verkopen voor winst. Hij zegt dat ze het vaak deden zonder toestemming van de eigenaar. Na verloop van tijd heeft deze illegale activiteit een groot deel van de populatie van de boom gedecimeerd. Hij riep op tot strikte regelgeving om dergelijke vernietiging te beheersen.


Het medicinale gebruik van hulst

Holly werd ook gebruikt voor verschillende medicinale doeleinden. In Europa geloofden mensen dat het plukken op eerste kerstdag zijn vermogen om te genezen verhoogde. De Britten schreven allerlei helende eigenschappen aan de plant toe. Het werd aanbevolen in de kruiden van Culpeper. De schors, bladeren en bessen werden allemaal aanbevolen, hoewel de bessen als giftig worden beschouwd.