$ 50 per week Voedselbudget voor vier - Planning

• Mei 4, 2024

Ik heb onlangs een boek beoordeeld waarin een congreslid werd uitgedaagd om $ 41 dollar per week te eten. De vrouw vond het een vreselijk moeilijke ervaring, en kocht veel bereide en junkfood terwijl ze ging. Het deed me denken dat het niet zo moeilijk zou moeten zijn. Ik besloot mezelf uit te dagen om met een maaltijdplan te komen vier mensen dat een totaalbudget van $ 50 per week gebruikte.

Mijn parameters - vind een redelijk voedzaam, uitgebalanceerd assortiment voedsel voor twee volwassenen en twee schoolgaande kinderen, dat langzaam een ​​voorraad veelzijdig voedsel opbouwt. Maaltijden moeten ontbijt, draagbare lunch, snack, diner en zelfs dessert zijn.

Eerst besprak ik elementaire maaltijdplanningideeën met een vriendin die in haar echte leven in deze parameters valt. Toen nam ik een notebook en rekenmachine mee naar mijn plaatselijke Safeway-supermarkt. In deze case study heb ik gewinkeld in april 2011, een tijd van hoge olieprijzen - en daarmee gepaard gaande hoge stijgingen van consumptiegoederen. Sommige artikelen waren in de uitverkoop en andere niet, maar ik heb mijn Safeway Club-kaart (gratis) gebruikt en volledig grondige prijsvergelijkingen per ounce / pond gedaan.

Ik ontdekte dat het kopen van nietjes in een eerste wereldsupermarkt veel moeilijker is dan ik had gedacht. Gangpaden zijn opgezet om de klanten te wijzen op frisdrank, chips, bevroren pizza's, granen in dozen, crackers, koekjes en vleeswaren. Alles in zijn eenvoudigste vorm - zoals een zak witte rijst - moest worden opgejaagd. Zakken voedsel in grote hoeveelheden worden op de vloer opgeslagen. Ik bracht uren in deze ene supermarkt door, de helft van de tijd ging ik terug naar dingen die ik in vorige gangpaden had gemist en zat ik eigenlijk op de grond met een rekenmachine. Op een gegeven moment verwarde een andere klant me voor een winkelmedewerker en begon me een vraag te stellen! :)

Ik was blij dat ik eigenlijk een plan van $ 50 per week kon bedenken voor fatsoenlijke maaltijden voor vier personen, omdat mij werd verteld dat het niet mogelijk was. Misschien had ik het de eerste week beter kunnen doen in een bulkwinkel zoals Costco! Dit plan gebruikt wat ik in een typische lokale supermarkt kon prijzen.