Courgetteschoenmaker

Courgetteschoenmaker

  • 8 kopjes fijngehakte courgette (ongeveer 3 pond.)
  • 2/3 kopje citroensap
  • 1 kop suiker
  • 1 theelepel. kaneel
  • 1/2 theelepel. gemalen nootmuskaat

    Korst -

  • 4 kopjes bloem
  • 2 kopjes suiker
  • 1-1 / 2 kopjes margarine
  • 1 theelepel. kaneel
Voorbereiding -
In een grote pan, kook en roer de courgette met het citroensap, op middelhoog vuur gedurende ongeveer 15 tot 20 minuten, of tot de courgette zacht is. Voeg de suiker, kaneel en nootmuskaat toe en laat nog een minuut sudderen. Haal van het vuur en zet opzij. Combineer de bloem en suiker. Snijd de margarine erin totdat het mengsel op grove kruimels lijkt. Roer 1/2 kopje van het kruimelmengsel door het courgettemengsel. Verdeel het resterende kruimelmengsel in twee. Druk de helft van het kruimelmengsel in een ingevette pan van 15 "x 10" x 1 ". Verspreid het courgettemengsel over de kruimel. Verkruimel het resterende kruimelmengsel gelijkmatig over de courgette. Bestrooi met 1 theelepel kaneel. Bak op 375º gedurende 35 tot 40 minuten, of tot het bubbelt.

0302-grnviewall-120060 - 120x60


Video-Instructies: STUDENTEN KAMER VERANDEREN! (Mei 2024).