Suikervrij Chocolade Biscotti Recept

• Mei 2, 2024

Biscotti zijn mijn favoriete koekjes. Ik ben altijd op zoek naar manieren om ze te verbeteren en gezonder te maken. Velen van ons zijn op zoek naar smakelijke, suikervrije producten. Dit kan zijn omdat u diabetes hebt of omdat u zich bewust bent van de negatieve effecten van teveel suiker op uw gezondheid. Te veel suiker kan leiden tot diabetes. Twee extra bijwerkingen van teveel suiker zijn gewichtstoename en veroudering. Zelfs als we ons geen zorgen maken over gezondheid, kunnen veroudering en gewichtstoename onze ijdelheid aanspreken.

Ik gebruikte een van mijn favoriete recepten voor chocoladekoekjes en heb het een beetje aangepast om het suikervrij te maken. Ik verving witte suiker door Splenda. Om te compenseren dat ik geen suiker gebruik, heb ik instantkoffie toegevoegd om de smaak van de chocolade naar voren te brengen. Ik heb ook meer vanille toegevoegd dan gewoonlijk. De laatste wijziging die ik aanbracht, was de helft van de boter vervangen door olie. Ik hou van dit recept met boter. Canola-olie is echter een veel gezondere optie. In plaats van alle boter te vervangen door olie, besloot ik de helft van elk te gebruiken.

Suikervrij Chocolade Biscotti Recept
Maakt 24 koekjes

ingrediënten:

2 kopjes bloem
1 kopje Splenda
1/2 kopje cacao bakken
1/2 stokboter, zacht gemaakt
1/4 kopje canola-olie
2 eieren
1 1/2 theelepel. bakpoeder
1/2 theelepel. zuiveringszout
2 eetlepels. vanille
2 eetlepels. oploskoffie
Een extra ei voor een eierwas

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
2. Meng de bloem, cacao, bakpoeder, bakpoeder en koffie in een kleine mengkom. Zet het opzij.
3. Combineer de Splenda, boter en olie in een grote mengkom. Klop het mengsel met een elektrische mixer.
4. Klop de eieren een voor een tot alles is gecombineerd.
5. Klop de vanille.
6. Voeg langzaam het bloemmengsel toe en voeg beetje bij beetje toe.
7. Vorm het deeg in twee blokken.
8. Borstel het deeg met een extra ei om glans toe te voegen.
9. Bak 25 minuten op een ingevette bakplaat.
10. Laat de stammen 10 minuten afkoelen.
11. Snijd de logboeken in cookies.
12. Bak nog eens 15 minuten.

Geniet en zoet de ziel met chocolade.

Video-Instructies: Home vlog: ПП Рецепт овсяного печенья. Духи СССР Сигнатюр от Ален Мак. (Mei 2024).