Slowcooker Okra & Boterbonen Recept

• April 28, 2024

Als het buiten koud is, is het fijn om iets in de slowcooker te hebben dat stevig, vullend en heet is. Het volgende Slowcooker Okra en boterbonen is precies dat en kan enkele uren zonder toezicht koken. Gemaksproducten maken dit gerecht van het stoofpottype snel en gemakkelijk in elkaar te zetten. Bevroren boterbonen, bevroren okra (je kunt vers gebruiken als je tijd hebt), en gedehydrateerde uien zorgen ervoor dat je niet hoeft te hakken. Overgebleven ham kan in dit recept worden gebruikt, of u kunt in blokjes gesneden ham kopen in de vleesafdeling van de meeste supermarkten.

Hoewel dit gerecht een geweldig bijgerecht is om te serveren met gegrild of geroosterd gevogelte en vlees, is het stevig genoeg voor een hoofdgerecht. Een groene salade en maïsbrood of vers gebakken stokbrood zijn geweldige garnituren om de maaltijd af te ronden. In het geval dat er resten zijn, worden deze mooi opnieuw verwarmd en smaken ze nog beter nadat ze enkele dagen zijn gekoeld.

8 porties

1 16 oz. pakket bevroren boterbonen
3 kopjes water
1 eetlepel bouillon, of vervang kip of groente
1 1/2 kopjes in blokjes gesneden ham
1/4 kopje gedehydrateerde uienvlokken
2 kopjes gesneden vers of bevroren okra
1 eetlepel Extra pittige mevrouw Dash, of andere zoutvrije kruiden
1 theelepel zwarte peper

1. Meet alle ingrediënten in de crock van een 3-4 liter slow cooker.
2. Dek af, zet de slowcooker laag en laat 4-6 uur koken of tot de bonen zacht zijn en het mengsel iets is ingedikt.
3. Roer goed voor het opdienen.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 109 Calorieën van vet 18
Procent Totaal calorieën uit: Vet 16% Eiwit 31% Koolhydraten. 53%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 2 g
Verzadigd vet 1 g
Cholesterol 11 mg
Natrium 401 mg
Totaal koolhydraten 15 g
Dieetvezel 1 g
Suikers 0 g
Eiwit 8 g

Vitamine A 6% Vitamine C 30% Calcium 0% Ijzer 7%

Video-Instructies: How to cook healthy Stewed okra and tomatoes that taste great in a crockpot (April 2024).