Zeven barbaarse bieren voor de Spartaanse krijger

• Mei 5, 2024

Gebeeldhouwde sixpacks, gespierde dijen, hoekige baarden en gebreide vlechten vormen de omtrek van de Spartaanse krijger ... geboren en getogen met als enig doel de vrijheid van een oude cultuur te verdedigen, een die vreemd is aan ons gevoel voor waarden - brutaal, bloederig , mystiek en fanatiek in zijn code van mannelijkheid, religieus geloof en oorlogvoering. Schrijver / regisseur Zach Snyder brengt de epische film 300 (gebaseerd op de grafische roman van Frank Miller en Lynn Varley) in onze wereld van 2007. Gebaseerd op de bloedige Slag om Thermophyle waarin de barbaarse koning Leonidas (Gerard Butler) standvastig stond tegenover het nog barbaardere en autocratische Perzische leger, zijn we gepositioneerd als de voyeur, kijkend door een spiegel, in een samenleving die vreemd is in natuur - gewelddadig, onmenselijk en hard, maar bedwelmend sensueel en vol schoonheid.

Opgegroeid als krijgers weigeren deze getrainde barbaren zich terug te trekken. Ze zullen vechten tot de dood, driehonderd tegen tienduizenden, om hun vaderland en hun vrijheid te verdedigen. In zekere zin zou het onbeschaafd zijn om een ​​glas ter ere van hen te heffen. Maar zijn ze niet de voorloper van een beschaafde cultuur van vandaag die haar vrijheid verdedigt?

Laten we in deze geest de bieren op tafel slaan voor de Spartaanse krijger! Zeven bieren voor de felle barbaar - complex, maar toch eenvoudig; verbluffend, maar toch herstellend. Robuust en vol, met een gedenkwaardige afwerking.

Woedend - Surly Brewing Company, Brooklyn Center, Minnesota, VS - Amerikaanse IPA - 6,2% ABV

Terwijl je deze romige, oranje-oranje Venus in je kelk giet, word je gevangen door de plakkerige bruine kop die roosterpatronen ruim achterlaat op de binnenoppervlakken van je juwelenglas. Sinaasappel, citrus, dennennaalden en karamel grijpen de neus. Hoppige bitterheid slaat op de tong, in evenwicht gehouden door een zoet moutig karakter. Hopheads zullen genieten van de oneindige waanzin.

Alesmith Decadence 2006 Dead By Dawn - AleSmith Brewing Company, San Diego, Californië, VS - Amerikaans sterk bier - 9,9% ABV

Deze decadente schoonheid wordt gepresenteerd in een fles van 750 ml, bedekt met goudfolie en giet diepe kastanjebruin met een zachte, bruine schuimkraag. Brede, koekjesaroma's versmelten met sinaasappelschil en mengen met pruimen. Milde chocolade en zoete toffee maken plaats voor krachtigere karamel. Terwijl dit bourbonachtige sap over de lippen stroomt, ontmoet karamel de tong, samen met zachte schaduwen van melkchocolade en tropisch fruit. Een zoetzure afdronk zorgt voor een diepte van het medium lichaam.

Dark Knight - Barley John's Brew Pub, New Brighton, Minnesota, VS - Baltic Porter - 12% ABV

Een glinsterend obsidiaanlichaam grijpt de dunne bruine schuimkraag die op het oppervlak rust, klaar voor de aanval. Sensaties van bourbon, bitterzoete chocolade, vanillebonen en traditionele zwarte woudcake prikkelen de reukpassages, liggend op de loer om het gehemelte te schilderen. Op de tong zorgen karamel, geroosterde bruine suiker, donker fruit, espresso en de hitte van een whiskyjager voor sensualiteit in deze complexe mysticus.

Titan IPA - Great Divide Brewing Company, Denver, Colorado, VS - Amerikaanse IPA - 6,8% ABV

Een bewolkte, oranje zonsondergang temidden van de gouden glinstering van vervagend daglicht is bezaaid met een zachte kop die verdwijnt naar een kanten sluier op het oppervlak. Het pittige grapefruitcitrusprofiel trouwt met een moutig centrum, terwijl secundaire noten van den op de achtergrond glijden. De smaakpapillen zijn verliefd op de moutige zoetheid; leidde toen op een sensuele reis door sinaasappel- en grapefruitboomgaarden, totdat ze de rand van een dennenbos bereikten.

Four Horsemen # 2: War - The Defiant Brewing Company, Pearl River, New York, VS - Amerikaanse Stout - 6,5% ABV

Een tawny hoofd van losse bubbels bedekt deze walnootbruine gleamer. Je wenkbrauwen stijgen op bij de mengeling van turfachtige rook, mout, kers en hout. Deze intense smaken komen terug in de mond, terwijl zijdeachtige golven van chocolade en koffie uit de schaduwen drijven.

Dark Horse Double Crooked Tree IPA - Dark Horse Brewing Company, Marshall, Michigan - Amerikaanse imperiale IPA - 13,6% ABV

Een bruine fles, verzegeld in groene was, smeekt om geproefd te worden. Tegelijkertijd fantaseert je geest over de zachtheid die zachte kelderveroudering zou opleveren. Je geeft toe aan verleiding. De koperkleurige tint, gesmeerd met een flinke hoeveelheid crème, vervaagt tot een wervelende coating van gauzy voile. Bloemige, hoppige aroma's persen sappigheid in de lucht en doorboren het moutprofiel met diepe slagen. Mouten raken elkaar als karamel op het puntje van de tong en omhullen de binnenste uitsparing van je gehemelte met een fruitschaal van zonovergoten citrus losbandigheid.

Duisternis - Surly Brewing Company, Brooklyn Center, Minnesota, VS - Russische imperiale stout - 10,3% ABV

Geleverd in een fles van 750 ml gedrapeerd in rode en zwarte was, bezit deze monumentale knaller bedwelmende schoonheid, spannende diepte, sensualiteit. Ze giet als geroosterde kastanjes met ebbenhouten schaduwen en steunt een donkerbruin hoofd op haar viskeuze lichaam. Koffie, dennen, vijgen, melasse en chocolade slaan hun accenten in de omringende lucht. In de mond, cappuccino koppelt met donker fruit, zwarte bessen, kersen, melasse en zwarte mout. Een gerstewijnachtig karakter heerst, met frisse pijnboomachtige hop die een complexe laag toevoegt. Je zintuigen gaan verloren in deze erotische schoonheid, met een intensiteit die geen terugtrekking kent.

Proost!

Video-Instructies: Almost Heroes (1998) - Full movie with English, French and Dutch Subtitles. (Mei 2024).