Recept voor Jelled Halloween Eyeball Salades

• Mei 18, 2024

Oogbollen zijn een populair thema op Halloween; om de een of andere reden zijn ze eng en gruwelijk. Dat is waarom je deze heerlijke Halloween Eyeball Jelled Salads op een prominente plek op je Halloween BOO-ffet-tafel wilt weergeven.

Halloween-oogbol-gelatinevormen zijn te vinden in feest- en verschillende winkels; soms kunnen ze worden besteld bij Amazon, of je kunt twee diepe ronde kommen gebruiken.

Of je nu een mal of een schaal gebruikt, deze schattige oogbolsalades zijn een geweldige aanvulling op een leuke Halloween-tafel.

Halloween-oogsalades

8 porties

Als je besluit om kommen in plaats van een vorm te gebruiken, giet je 1/4 kopje blauwe gelatine in elke bodem en ga je verder met het recept zoals aangegeven.

1 3 oz. pakket Gelatine Blauw gearomatiseerde gelatine
1 kop kokend water
1 kopje koud water

1 3 oz. pakket citroengelatine
1 kop kokend water
3 eetlepels suiker
1 8 oz. kan geplette ananas, met sap
1 kop kwark
1 kopje slagroom, slagroom tot stijve pieken

zwarte en rode decoratiegel

Los de Berry Blue-gearomatiseerde gelatine op in kokend water; roer het koude water erdoor en giet dan net genoeg in elk van de twee 2-cup oogbolvormen om het oogbolgebied te bedekken. Bewaar de resterende gelatine voor een ander gebruik. Koel tot het is ingesteld. Om het schreeuwen te versnellen, leg ik de vormen graag ongeveer 15 minuten in de vriezer; laat het mengsel niet bevriezen.

Los de citroengelatine op in het kokende water met de suiker, al roerend tot er geen kristallen meer zijn en het mengsel helder is.

Leg ondertussen de ananas en cottage cheese in een keukenmachine of blender en verwerk tot een glad mengsel, af en toe de zijkanten schrapend; roer het mengsel door het citroengelatinemengsel. Koel (of om tijd te besparen, zet in de vriezer) tot het mengsel begint te geleren en is afgekoeld. Roer de slagroom erdoor en schep het mengsel over de set blauwe oogbollen. Koel tot het ingesteld is, 4-6 uur.

Dompel de vormen in een kom met zeer heet water om ze te vormen; laat een minuut rusten, keer een plaat op de vorm om en draai hem ondersteboven. De gevormde salade zal op het bord vallen. Vul in het midden van de ogen met zwarte decoratiegel. Gebruik de rode decoratiegel om de ogen bloeddoorlopen te laten lijken.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 344 Calorieën uit vet 145
Percentage totale calorieën van:
Vet 42% Eiwit 10% Koolhydraten. 48%

Hoeveelheid voedingsstoffen per
Portie
Totaal vet 16 g
Verzadigd vet 10 g
Cholesterol 45 mg
Natrium 207 mg
Totaal koolhydraten 41 g
Dieetvezel 0 g
Suikers 15 g
Eiwit 9 g

Vitamine A 10% Vitamine C 55% Calcium 0% Ijzer 1%

Video-Instructies: Enge heksenvingers - recept voor Halloween (Mei 2024).