Raspberry Smoothie Recept - Sojamelk en Splenda

• Mei 10, 2024

Smoothies zijn gemengde, fruitige dranken waarin bessen, fruit of groenten gewoonlijk worden gecombineerd met een basis van melk of yoghurt. Veel mensen houden van smoothies omdat ze vers, smaakvol en gezond zijn. Voor low carbers is het probleem dat smoothies meestal ZEER veel suiker bevatten.

Hier is een recept dat geschikt is voor een lage carber. Het maakt gebruik van een sojamelkbasis. Sojamelk is een vloeistof die afkomstig is van de sojaboon, dus het is niet zuivel. Je kunt dit bij de meeste natuurvoedingswinkels vinden als je gewone supermarkt het niet draagt. Frambozen bevatten van nature weinig koolhydraten en bieden gezonde antioxidanten. Het is goed voor je - en ook erg lekker!



Ingrediënten:
1 kop vanille sojamelk
1 kop ijsblokjes
1 kop verse frambozen
1 eetlepel Splenda

Meng alle vier de ingrediënten en voeg ze toe aan de hoofdcontainer van de blender. Zorg ervoor dat het deksel goed is bevestigd. Mix 1-2 minuten op hoog, tot een glad mengsel. Giet in een groot glas en geniet ervan!

Stevia-fans kunnen de Splenda gemakkelijk vervangen door stevia, beide zouden even goed moeten werken in dit recept, en beide zijn nul carb.

Als je een waterfles hebt met een afneembaar deksel, kun je een smoothie meenemen voor een snack in de ochtend of bewaren in de kantoorkoelkast voor een middagpauze. De vloeistof is te dik om door het smalle gedeelte van het mondstuk van de waterfles te gaan, maar u kunt het door de grotere regelmatige opening drinken. Zorg ervoor dat je het grondig afspoelt als je klaar bent, of sluit het af totdat je het thuis kunt krijgen in de vaatwasser. Laat het niet opwarmen - dit moet gekoeld blijven.

Porties: 1 glas
Koolhydraten per portie: 7 g

VOEDING:
De sojamelk die we gebruiken is slechts 1 g per kopje, dus de andere 6 g zijn van de frambozen. Ja, dit is een beetje hoog voor mensen in inductie, maar voor gewone koolhydraatarme eters die 50 g of meer per dag gebruiken, is dit de perfecte traktatie of dessert. Plus die frambozen zijn ECHT de moeite waard om te eten, gezien het enorme antioxidantvoordeel dat ze brengen.

Sommige mensen hebben me geschreven dat frambozen 16 g per kopje zijn :) LOL - vergeet niet om de vezelaantallen te verwijderen van die nummers waar je naar kijkt !! Ze zijn absoluut NIET 16 g per kopje. Ze bevatten mooie, gezonde vezels, wat je niet meetelt.

Zelfs voor mensen die proberen af ​​te vallen, zijn er vaak tijden dat uw dagelijkse menu u 6-10g tekort van uw gewenste dagelijkse totaal heeft. Houd deze smoothie in gedachten als een speciale traktatie voor die situaties.

Probeer in het algemeen bessen als een gezond onderdeel van uw dieet te houden. Het zijn geweldige voedingsproducten met relatief weinig koolhydraten in vergelijking met andere zoete voedingsmiddelen. Lees meer over Bessen en antioxidanten


Lisa Shea's bibliotheek met low carb-boeken