Snel Paashaasbroodjes Recept

• Mei 8, 2024

Als je een automatische broodmachine hebt, is het deeg voor deze schattige Paashaasbroodjes duurt slechts ongeveer 10 minuten om te maken. Nadat het deeg klaar is, gaat het vormen bijna net zo snel, waarbij slechts een snelle rol of een klopje in een rechthoek nodig is, in reepjes snijden met een pizzasnijder en draaien. Natuurlijk moet je je fantasie gebruiken, maar het eindresultaat is een stel konijntjes die door gasten tijdens je paasdiner zullen worden verslonden.

Resten snijden gemakkelijk om sandwiches te maken met de overgebleven ham van het paasdiner. Bewaar ze in een luchtdichte zak.

16 konijntjes

1 1/2 kopjes warm water
1/4 kopje melkpoeder
3 eetlepels suiker
3 eetlepels boter
1 1/2 theelepels zout
1 ei
4 kopjes bloem
1 eetlepel gist

Glazuur
1 ei
2 eetlepels melk

1. Plaats de ingrediënten voor het deeg in de pan van een automatische broodmachine in de aangegeven volgorde.
2. Draai de broodmachine naar de deegstand en start.
3. Controleer het deeg na 5 minuten om er zeker van te zijn dat de ingrediënten een zachte bal hebben gevormd. Als de bal te zacht is, voeg dan een beetje meer bloem toe; als de bal te stijf is, voeg dan meer water toe en begin de cyclus opnieuw.
4. Wanneer de cyclus is voltooid, brengt u het deeg over op een licht met bloem bestoven deeg of een met bloem bestoven oppervlak.
5. Rol of dep het deeg uit tot een vierkant van 12 x 12 ".
6. Snijd het deeg met een pizzasnijder horizontaal in tweeën en vervolgens verticaal in 8 stroken.
7. Snijd een 1/2 "stuk van elke strook.
8. Rek elke strook uit, breng de uiteinden samen en draai eenmaal.
9. Leg elke draai op een bakplaat bekleed of ingevet bakplaat; knijp de uiteinden om op oren te lijken.
10. Rol de 1/2 "stukjes in ballen.
11. Verspreid elk konijn met het glazuurmengsel en plaats de ballen bij de vouw om op staarten te lijken; borstel opnieuw met het glazuur.
12. Bedek de konijntjes losjes met een handdoek; laat de konijntjes stijgen tot het dubbele.
13. Verwarm de oven voor terwijl deze stijgt tot 350 °.
14. Bak 15-20 minuten of tot ze lichtbruin zijn; warm serveren met veel echte boter

Glazuur: Klop het ei en melk tot een gladde massa.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 157 Calorieën van vet 29
Procent Totaal calorieën uit: Vet 18% Eiwit 12% Koolhydraten. 70%

Hoeveelheid voedingsstoffen per
Totaal vet 3 g
Verzadigd vet 2 g
Cholesterol 33 mg
Natrium 260 mg
Totaal koolhydraten 27 g
Dieetvezel 0 g
Suikers 2 g
Eiwit 5 g

Vitamine A 3% Vitamine C 0% Calcium 0% Ijzer 3%