Portland RV voedselwagens

• Mei 8, 2024

Een van mijn dromen is om een ​​groot stuk land te bezitten en er een stel hergebruikte vintage campers op te zetten. Ik stel me voor dat ze "rond de wagens cirkelen" rond een grote binnentuin in het midden. Mijn gastronomische keuken zou een Shasta uit 1957 kunnen zijn! Mijn woonkamer? Misschien zou een Winnebago uit 1967 het goed doen. Gastenverblijven kunnen zich bevinden in een Holiday Rambler uit 1969, grenzend aan mijn kleine yogastudio, gehuisvest in een Bowlus uit 1936.

Ik ben dol op het idee om voertuigen te redden, te restaureren en goed te gebruiken. Dus stel je mijn vreugde voor als ik in Portland, Oregon woon, terwijl de explosie van de voedselwagen op het toneel verschijnt. Op dit moment zijn er ongeveer 200 voedselwagens die verrukkelijke gerechten serveren in het metrostation van Portland. Sommige voedselkarretjes staan ​​op zichzelf, maar vaker vind je ze samen in "pods" op lege kavels in buurten overal in de stad. In plaats van mijn droombinnenplaats, zijn deze pods voorzien van eetruimtes in food court-stijl.

Eten karren zijn geëvolueerd van de gewone oude hotdog karren en ijs vrachtwagens - ze zijn nu in alle soorten en maten. Er zijn grote vrachtwagens, kleine vrachtwagens, opleggers en schoolbussen; waarom, er is zelfs een dubbeldekkerbus. Maar waar ik het meest enthousiast over ben, zijn de klassieke campers.

Neem bijvoorbeeld de vintage Silver Streak-reisaanhangwagen uit 1969 die nu Fuego de Lotus is, met Venezolaans geïnspireerde gerechten zoals de smakelijke zwarte bonen Arepas. Silver Streak reisaanhangwagens, opgericht in 1948, waren vroeger een concurrent van de Airstream. De laatste op maat gemaakte Silver Streak-trailer is in 1997 gemaakt.



Een andere coole kar is Fuego's podbuurt, Solar Waffle Works, een wafelwagen op zonne-energie. Deze milieuvriendelijke, sociaal bewuste, volledig door vrijwilligers gerunde kar gebruikt 400 watt zonnepanelen om ongeveer de helft van het elektrische verbruik te voeden. De risicojongeren in Portland zijn de vrijwilligers die de voedselkar runnen.



Wil je de allure van het diepe zuiden in de Pacific Northwest voelen? Moxie RX, een funkadelic, kitscherig, Kenskill blik heeft een eetschuur bedekt met een golfplaten dak en biedt heerlijke elixers zoals Mexicaanse ijskoffie, samen met een mooie verscheidenheid aan lekkere lekkernijen om ook op te smullen.



Een lieve, felgroene Aloha reisaanhangwagen uit 1968 is nu een voedselkar genaamd Porridge, die smakelijke soepen, salades en sandwiches serveert. Bovendien helpen alle opbrengsten van de verkoop van hun heerlijke seizoenslimonades om kinderen uit Portland die getroffen zijn door HIV naar Camp Kindle te sturen.



Direct tegenover de Aloha bevindt zich een glanzende, 17 voet lange, 1971 Airstream die nu Zenbu wordt genoemd, een Aziatisch geïnspireerde voedselkar die smakelijke gerechten biedt zoals knapperige loempia's, sushi, misosoep en Szechuan-groene bonen.



Sip Juice Cart, iets uit de jaren 60, petite lil ’Airstream biedt een smakelijke verscheidenheid aan dranken, waaronder strozuigende goede veganistische milkshakes in alle smaken.



En dit is slechts een zeer kleine steekproef van de vele campers die nu zijn omgebouwd tot voedselwagens om hongerige Portlanders te bedienen. Het is echt allemaal heel verbazingwekkend. RVers die Portland, Oregon passeren, moeten zichzelf een plezier doen en de voedselkarren van Portland bezoeken. Het is een culinair avontuur dat je niet wilt missen!

Video-Instructies: Cole & Mason Greenwich Pepermolen videoreview en unboxing (NL/BE) (Mei 2024).