Peterselie
Peterselie heeft veel gezondheidsvoordelen. Het is een voedzaam voedingsmiddel dat calcium, ijzer, riboflavine, thiamine, carotenen, ascorbinezuur en vitamine A bevat. Het bevat ook vitamine C, kalium en aminozuur. Peterselie bevat meer vitamine C dan sinaasappelen, per gewicht.

Peterselie is veel meer dan een decoratie op je bord. Het verdrijft wormen, verlicht gas, voorkomt tumoren, verbetert de spijsvertering en verfrist uw adem. Het helpt ook de blaas-, nier-, lever-, long-, maag- en schildklierfunctie. Gebruikt om bedplassen, vochtretentie, gas, halitose, hoge bloeddruk, indigestie, nieraandoeningen, obesitas en prostaataandoeningen te stoppen.

Dus de volgende keer dat je die peterselie op je bord ziet, eet je het op in plaats van dat je het op je bord laat liggen. Voeg het ook toe aan soepen, salades, sandwiches, stoofschotels en wat dan ook. Het is de meest dichtbevolkte voedingsstof die bekend is. Als een heet kompres wordt het gebruikt om insectenbeten, steken, verstuikingen en kneuzingen te verlichten.

Gebruik 1 tot 2 theelepels gekneusd zaad per kop kokend water om peterseliezaadthee te maken; steil gedurende 10 minuten. Capsules: 4 capsules “0” 4x per dag.
Infusie: 4-6 gram tot 4x dagelijks.

Als u allergisch bent voor wortelen, venkel of selderij, kunt u ook gevoelig zijn voor peterselie, die tot dezelfde botanische familie behoort. Ervan uitgaande dat je niet allergisch bent, eet je zoveel bladpeterselie als je wilt. Het mag niet worden gebruikt in therapeutische doses tijdens de zwangerschap.

Peterselie als remedie tegen mee-eters:
Het kan zeer effectief zijn bij het verwijderen van mee-eters. Doe het volgende:
1. Haal de peterselie door een blender.
2. Bereid stoom voor.
3. Breng de gemengde peterselie aan op uw verstopte gebieden (meestal T-Zone).
4. Stoom je gezicht met het peterseliemengsel er 5 minuten op.

Deze informatie is uitsluitend voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld om het advies of de zorg van uw arts te vervangen.