Golfkarton Tag
Mei 2024
Reik naar fruit en groenten om je immuunsysteem te stimuleren en verkoudheid en griep te voorkomen. Dat is de boodschap uit het boek, The Paleo Diet for Athletes, van Loren Cordain en Joe Friel.
Elite-atleten zetten hun lichaam voortdurend onder stress door hun veeleisende trainingsregimes. Toch hadden degenen die het Paleo-dieet volgden, rijk aan fruit en groenten, minder en kortere verkoudheid en griep, volgens Friel, die de trainingslogboeken bestudeerde van talloze mensen die hij coachte.
De verklaring voor hun welzijn was eenvoudig. Fruit en groenten zijn uitstekende bronnen van antioxidantvitaminen, mineralen en fytochemicaliën, volgens Cordain, ook auteur van The Paleo Diet. De atleten op het Paleo-dieet aten veel mager vlees en zeevruchten die zink- en B-vitamines leveren, extra sleutels tot een sterke immuunfunctie. De hoofdcomponenten van het typische Amerikaanse dieet (geraffineerde granen, oliën, suikers en bewerkte voedingsmiddelen) bevatten bijna geen hoeveelheden van deze belangrijke voedingsstoffen.
Het Paleo-dieet is niet alleen voor sporters. Cordain, een voedingsdeskundige, schreef ook het Paleo-dieet, dat pleit voor eten zoals onze voorouders in het Stenen Tijdperk deden voordat de moderne landbouw en voedselproductie onze voedingsgewoonten veranderde.
Het dieet beveelt aan om ongeveer 50-55 procent van je dagelijkse calorieën te halen uit mager vlees, vis en zeevruchten. De rest van je dagelijkse kost zou fruit, groenten, zaden en noten zijn. Uitgesloten voedingsmiddelen zijn onder meer: granen, zuivelproducten, fruit en groenten met een hoge glycemische waarde, peulvruchten, alcohol, zoute voedingsmiddelen, vetrijk vlees, geraffineerde suikers en bijna alle bewerkte voedingsmiddelen.
Cordain bestudeerde de huidige jager / verzamelaarpopulaties, zoals Eskimo's, die blijven eten zoals onze voorouders uit het stenen tijdperk. Hij ontdekte dat ze in vergelijking met westerse samenlevingen superieure aerobe fitnessniveaus en een lager cholesterolgehalte hadden. De jagersverzamelaars die zout elimineerden, waren volledig vrij van hoge bloeddruk
Eten als een jager / verzamelaar spreekt misschien niet iedereen aan, maar minder vaak ziek worden is iets dat velen kunnen waarderen. Het onderzoek van Friel naar competitieve atleten die minder vaak ziek werden, biedt een sterk argument om meer groenten en fruit aan het dieet toe te voegen.
Elite-atleten zetten hun lichaam voortdurend onder stress door hun veeleisende trainingsregimes. Toch hadden degenen die het Paleo-dieet volgden, rijk aan fruit en groenten, minder en kortere verkoudheid en griep, volgens Friel, die de trainingslogboeken bestudeerde van talloze mensen die hij coachte.
De verklaring voor hun welzijn was eenvoudig. Fruit en groenten zijn uitstekende bronnen van antioxidantvitaminen, mineralen en fytochemicaliën, volgens Cordain, ook auteur van The Paleo Diet. De atleten op het Paleo-dieet aten veel mager vlees en zeevruchten die zink- en B-vitamines leveren, extra sleutels tot een sterke immuunfunctie. De hoofdcomponenten van het typische Amerikaanse dieet (geraffineerde granen, oliën, suikers en bewerkte voedingsmiddelen) bevatten bijna geen hoeveelheden van deze belangrijke voedingsstoffen.
Het Paleo-dieet is niet alleen voor sporters. Cordain, een voedingsdeskundige, schreef ook het Paleo-dieet, dat pleit voor eten zoals onze voorouders in het Stenen Tijdperk deden voordat de moderne landbouw en voedselproductie onze voedingsgewoonten veranderde.
Het dieet beveelt aan om ongeveer 50-55 procent van je dagelijkse calorieën te halen uit mager vlees, vis en zeevruchten. De rest van je dagelijkse kost zou fruit, groenten, zaden en noten zijn. Uitgesloten voedingsmiddelen zijn onder meer: granen, zuivelproducten, fruit en groenten met een hoge glycemische waarde, peulvruchten, alcohol, zoute voedingsmiddelen, vetrijk vlees, geraffineerde suikers en bijna alle bewerkte voedingsmiddelen.
Cordain bestudeerde de huidige jager / verzamelaarpopulaties, zoals Eskimo's, die blijven eten zoals onze voorouders uit het stenen tijdperk. Hij ontdekte dat ze in vergelijking met westerse samenlevingen superieure aerobe fitnessniveaus en een lager cholesterolgehalte hadden. De jagersverzamelaars die zout elimineerden, waren volledig vrij van hoge bloeddruk
Eten als een jager / verzamelaar spreekt misschien niet iedereen aan, maar minder vaak ziek worden is iets dat velen kunnen waarderen. Het onderzoek van Friel naar competitieve atleten die minder vaak ziek werden, biedt een sterk argument om meer groenten en fruit aan het dieet toe te voegen.
Video-Instructies: Paleo TV - Wat kun je eten tijdens het paleo dieet en wat niet? (Mei 2024).
Verwante Artikelen
Apple Cider Azijn Dieet
Er zijn veel variaties, doorgegeven van generatie op generatie, die een kleine hoeveelheid appelazijn dagelijks helpt bij het afvallen. Velen beschouwen appelazijn als gewoon een ander 'rage-dieet'...
Gebrek aan slaap en agressieve borstkanker
Volgens bevindingen die onlangs in het tijdschrift zijn gepubliceerd Onderzoek en behandeling van borstkanker, gebrek aan slaap kan worden gekoppeld aan agressievere borstkanker. In een studie (de...
Over De Auteur
Chow Yuan
Jong Talent Journalistiek. Chef. De Persoon Die Verantwoordelijk Is En Down To Earth.
Populaire Berichten
-
-
Broers en zussen en verbaal geweld
Mei 2024
-
De beste speler
Mei 2024
-
Romantische offertes
Mei 2024
