Heerlijke ideeën voor sandwich met varkensvlees

• Mei 2, 2024

Toen ik opgroeide, werd varkensvlees gezien als een vet vlees. Het varkensvlees van vandaag is veel magerder, vooral als je het van een lokale bron koopt. Kleine familiebedrijven fokken varkens, omdat ze niet zoveel ruimte innemen als koeien. Als je geluk hebt, kun je een heel of een half varken van een familiale boer kopen. U betaalt de boer voor het vlees en vervolgens betaalt u de slagerij voor verwerking. De boer levert het varken aan de slager. Ze verwerken het. Je eindigt met superieur vlees voor minder geld dan je in de winkel zou betalen.

Onlangs hebben we de helft van een varken gekocht. Anders dan de kosten, zijn er verschillende voordelen om dit te doen. Ten eerste hou ik niet van vlees te eten dat nooit vrijheid heeft gekregen. Ik zag hoe dit varken op de boerderij leefde. Ik weet dat het een gezond dieet kreeg en dat er geen antibiotica in het voer zat. Vervolgens weet ik waar het is verwerkt en dat ze humane methoden gebruiken. Eindelijk kan ik het varken laten verwerken zoals ik het wil.

We wilden geen bos ham. We hebben een kleine hoeveelheid gezouten vlees, waaronder spek, hamstokken en schachten, en hun heerlijke 4 kaasbrokjes. We hebben ribben om uit te koken. We hebben ook zowel dunne als dik gesneden karbonades. De rest van het vlees is gemalen varkensvlees en de smakelijke worst van de Mound City Butcher Block. Voor iets meer dan $ 300 hebben we bijna 80 pond heerlijk, sappig vlees. Je kunt er zeker van zijn dat sommige smakelijke broodjes zijn. Hier zijn enkele ideeën voor een sandwich met varkensvlees.

12 heerlijke ideeën voor sandwich met varkensvlees

* Gemalen varkensvlees gemengd met knoflook, bieslook, gekruid zout, Parmezaanse kaas, Italiaanse broodkruimels en een ei, gegrild tot het klaar is en geserveerd op een brioche roll met pesto mayonaise en spinaziebladeren.
* Varkensstukjes gekookt met paprika, uien en knoflook, bestrooid met kaas en geserveerd in een slaomslag of bloemtortilla.
* Uienring op een pittig geroosterd broodje met varkensvlees op een broodje.
* Giardiniera, gesneden tomaten en een gemalen varkensvleespastei gewikkeld in een bloemtortilla met gesmolten gemengde kaas.
* Sla wraps met gehakt varkensvlees gemengd met fijngehakte zoete ui, selderij en peppadew pepers geserveerd met een dip gemaakt van soja, gember, lente-uitjes, koriander en dikke pindakaas.
* Hete ananas habanero saus gemengd met barbecuesaus en toegevoegd aan gehakte, op houtskool gegrilde gemalen varkensvleespasteitje, vervolgens gevuld met dille augurken en geschaafde uien in een pita.
* Gegrilde varkenskotelet met honing-mosterd en Romaine sla op een aardappelrol.
* Eierbroodje met hete ham en gesmolten Zwitserse kaas met pittige mosterd.
* Sla wrap met gebakken bonen, kaas, guacamole en stukjes varkensvlees gestoofd in enchilada saus.
* Varkenssnotaap met gegrilde kaas en geserveerd op een broodje met uien, augurk, mosterd en catsup.
* Ambachtelijk brood met dun gesneden geroosterd varkensvlees, gesmolten pepperjack-kaas, mayonaise met ananassaus en vegetarische kruiden.
* Worstpasteitje op een uienbroodje met mayo, mosterd en sla.

Varkensvlees is niet alleen een succulent vlees, maar ook veelzijdig. Het kan gemakkelijk de smaken absorberen waarmee het wordt gekookt. Wees creatief! Gebruik je favoriete smaken en kruiden om een ​​aantal verbazingwekkende heerlijke broodjes te maken. Vertel ons er dan over op het CoffeBreakBlog Sandwiches Forum.

Gerelateerde Links: De gerelateerde links onder dit artikel kunnen interessant voor u zijn.

Wanneer ik winkels of producten op merknaam vermeld, zijn dit degenen die ik gebruik. Ik heb geen gratis producten van de fabrikanten ontvangen, noch ben ik betaald om de producten of winkels bij naam te noemen.

NIEUWSBRIEF: Ik nodig u uit om u te abonneren op onze gratis wekelijkse nieuwsbrief. Dit geeft je alle updates voor de Sandwiches-site. Soms bevat deze nieuwsbrief informatie en variaties op broodjes die niet in de artikelen staan. Vul het lege veld onder het artikel in met uw e-mailadres - die nooit wordt doorgegeven buiten deze site. Wij verkopen of verhandelen uw persoonlijke gegevens nooit.

Video-Instructies: 39 EENVOUDIGE VOEDSELIDEEËN DIE JE MOET PROBEREN (Mei 2024).