Junk Food klopt

• Mei 15, 2024

Niet-voedzaam junkfood heeft het Amerikaanse dieet overgenomen - tot grote schade voor iedereen. Desserts, bijvoorbeeld, met een schokkend gemiddelde van 12,3% calorieën, zijn nu het meest voorkomende afzonderlijke voedsel in het nationale dieet.

Snoepjes, frisdranken en alcohol maken momenteel bijna vijfentwintig procent uit van de totale calorieën die volwassenen in dit land consumeren. Wanneer u zoute snacks en dranken met fruitsmaak toevoegt, komt dit neer op bijna een derde van alle calorieën. En dat telt niet eens dingen zoals pizza, hamburgers, hotdogs, frites, vetrijke zuivelproducten en witbrood en pasta.

Dr. Gladys Block, professor in Epidemiology and Public Health Nutrition aan de University of California Berkeley, die haar meest recente studie publiceerde in het Journal of Food Composition and Analysis, was verbluft door de resultaten. "We wisten dat het slecht was," zei Dr. Block, "maar we wisten niet dat het zo erg was. Het is geen wonder dat er in dit land een obesitas-epidemie is. "

Op basis van deze historische National Health and Nutrition Examination Survey (een van de grootste gezondheidsonderzoeken ooit gedaan), documenteerden onderzoekers de eetgewoonten van 4.760 volwassenen over een periode van twee jaar. Het is nu duidelijk waarom volgens de Centers for Disease Control and Prevention meer dan 60% van de Amerikaanse volwassenen en ongeveer 15% van de kinderen overgewicht of obesitas hebben, waardoor ze een hoog risico lopen op hartaandoeningen, diabetes, hypertensie en bepaalde vormen van kanker.

Het onderzoek omvatte niet de eetpatronen van jongeren. "Als ik afzonderlijk naar tieners en jonge volwassenen zou kijken, zou het veel erger zijn," zei Block. "Ik huiver echt om te denken hoe onze nationale gezondheidssituatie er over 20 tot 30 jaar zal uitzien wanneer die generatie ouder wordt."

Amerikanen zijn voor het grootste deel gewoon te vol en ondervoed. "Natuurlijk moeten we ons zorgen maken over het gewicht," merkte Dr. Block op, "maar we moeten ons ook realiseren dat mensen een enorme hoeveelheid voedsel eten dat geen nuttige micronutriënten zoals vitamines en mineralen bevat. De boodschap is niet alleen om minder te eten, maar om anders te eten. "

Zelfs als u supplementen van hoge kwaliteit neemt (wat u zou moeten), moet u om echt gezond te zijn nog steeds een goed voedzaam dieet eten. Als je geïnteresseerd bent in een betere gezondheid of je eetgewoonten wilt verbeteren, kun je beginnen met het vervangen van niet-voedzaam voedsel door meer niet-zetmeelrijke groenten, fruit, volle granen, magere zuivelproducten, vis en mager gevogelte.

Het is ook belangrijk om af en toe van de bank te gaan voor een regelmatig trainingsprogramma. Begin met het nemen van kleine stappen. Elke nieuwe stap zal je vooruit helpen en uiteindelijk leiden tot een gezondere, gelukkiger en levendiger levensstijl.

Klik hier voor de nieuwsbrief over gezondheid, gewichtsverlies en natuurlijke voeding.

Klik hier voor de sitemap.

Om je te abonneren op de Nutrition Nieuwsbrief, voer je je e-mailadres in in het aanmeldvak onderaan deze pagina.

Artikelen die u misschien ook leuk vindt
Zes fasen van voeding
Voeding 101

© Copyright Moss Greene. Alle rechten voorbehouden.

Opmerking: de informatie op deze website is niet bedoeld als norm. Elke poging om een ​​ziekte te diagnosticeren of te behandelen, moet worden uitgevoerd door een arts die bekend is met voedingstherapie.

Video-Instructies: GUMMY FOOD vs REAL FOOD!! (Mei 2024).