Heet Cacao Recept

• Mei 5, 2024

Er is iets warms en uitnodigs aan een stomende warme kop zelfgemaakte cacao. Het maken van cacao vanuit het niets kost ongeveer evenveel tijd als het doen om een ​​pak instant cacaomix te openen en in de magnetron te verwarmen. Maar als je eenmaal een stomende hete mok heerlijke zelfgemaakte cacao met volle smaak hebt ervaren, zal het spul in de envelop het nooit meer voor je doen!


Hot Cocoa Recept voor 2

1/4 kop cacaopoeder van goede kwaliteit
1/4 kop suiker
snufje zout
1/2 kopje kokend water
2 kopjes melk
1/2 theelepel vanille-extract
slagroom of kleine marshmallows (optioneel)

Meng het cacaopoeder, suiker en zout in een pan; meng langzaam in het kokende water met een garde. Zet de sauspan op het fornuis en zet het vuur op middelhoog. Breng het mengsel zachtjes aan de kook, roer ongeveer 2 minuten tot het iets ingedikt is.

Zet het vuur laag en roer de melk erdoor; verwarm langzaam op laag vuur tot de cacao heet is en roer regelmatig.

Haal de warme chocolademelk van het vuur, voeg vanille-extract toe en klop met een staafmixer of draadgarde tot het schuimig is. Serveer warme chocolademelk in voorverwarmde niet-metalen kopjes met slagroom of marshmallows, indien gewenst.

Cook's aantekeningen

Verwarm hittebestendige kopjes of mokken voor door deze eerst met zeer heet water te vullen en 3 - 4 minuten te laten staan.

Vergeet niet - cacao of warme chocolademelk is HEET. Pas op dat u uw lippen of mond niet verbrandt!

Dit is niet het moment om ingrediënten te beknibbelen! Gebruik het beste dat je kunt vinden. Nederlands proces of Europese stijl zijn minder zuur.

Kruid je eigen brouwsel met een klodder verse slagroom en bedek vervolgens een of meer van de volgende of gebruik je fantasie! Het draait allemaal om plezier.
> een snufje kaneel of versgemalen nootmuskaat.
> geschoren donkere chocolade
> verpletterde snoepjes
> een motregen van karamelsiroop

Voor een pittig brouwsel, volgens het bovenstaande recept, vervangt u 1/2 van de kristalsuiker door bruine suiker. Voeg een snufje gemalen kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en chili toe. Proef en pas kruiden indien nodig aan voordat je het in voorverwarmde mokken giet. Laat de marshmallows weg. Bestrooi met een klodder slagroom, bestrooi met kaneel of een mengsel van kaneel en nootmuskaat.

Video-Instructies: How to Make the Best Chocolate Sheet Cake (Mei 2024).