Groenten en fruit rijk aan vezels

• Mei 10, 2024

Groenten en fruit met veel vezels zijn essentieel voor een goede gezondheid. Waarom raden alle voedingswetenschappers ten zeerste aan dat iedereen minstens vijf tot negen dagelijkse porties fruit en groenten eet?

Onderzoek toont aan dat gezonde groenten en fruit essentiële bronnen zijn van vezelrijk voedsel.

Vezelvoedsel bevordert regelmaat en voorkomt constipatie. Maar heel weinig Amerikanen krijgen hun dagelijkse quotum - 24 gram voor vrouwen en 38 gram voor mannen. Dit tekort is waarschijnlijk de belangrijkste reden dat elk jaar miljoenen dollars aan vrij verkrijgbare laxeermiddelen worden uitgegeven.

Zou nu niet meer vezelrijk fruit en groenten veel gemakkelijker en veiliger eten?

Groenten en fruit bevatten ook weinig vet en calorieën en uitstekende bronnen van vitamines, mineralen en antioxiderende carotenoïden (bètacaroteen, lycopeen, luteïne, enz.)

Dit zijn de voedingsstoffen die mensen nodig hebben om gezond te blijven, het verouderingsproces te vertragen en hun risico op kanker, beroerte, hartaandoeningen en andere dodelijke ziekten aanzienlijk te verminderen.

Welke groenten en fruit zijn het beste om te eten?

Wanneer voedingsdeskundigen aanbevelen groenten en fruit te eten, hebben ze het niet echt over een dagelijkse banaan of een bestelling friet. Noch hebben ze het over het drinken van wat fruitsmaak Kool-Aid of het hebben van een ijsbergslasalade.

Wat ze bedoelen, is het eten van felgekleurde rode, gele, oranje en blauwe vruchten en donkergroene bladgroenten - en hoe meer hoe beter.

Alle groenten en fruit zijn rijk aan vezelrijk voedsel, maar sommige soorten fruit zijn rijker dan andere soorten fruit. Dus als je kiest wat je wilt eten, bekijk dan de lijst met fruit die je het gezondste fruit geeft.

Avocado, die eigenlijk als een vrucht wordt beschouwd, heeft de meeste vezels van alle vruchten - ongeveer 12 gram vezels voor een middelgrote avocado. Frambozen zijn de volgende hoogste fruitbron van voedingsvezels met meer dan acht gram vezels per kop.

Andere vezelrijke vruchten zijn bosbessen, aardbeien, peren, bananen, navelsinaasappels, grapefruit, papaja, ongeschilde appels en gedroogd fruit (perziken, vijgen en pruimen). Ze bevatten allemaal een behoorlijk goede hoeveelheid vezels per porties - tussen de drie en zes gram.

De beste vegetarische bronnen van vezels op de lijst van groenten met de gezondste groenten zijn broccoli, boerenkool en erwten. Deze bijzondere groenten bevatten twee tot drie keer zoveel vezels als asperges, wortelen, selderij, uien en champignons.

Welke andere voedingsmiddelen bevatten veel gezonde vezels?

Groenten en fruit zijn niet de enige manier om meer vezels aan uw dieet toe te voegen. U kunt overschakelen van wit brood, witte pasta, witte rijst en bewerkte ontbijtgranen, die niets anders zijn dan lege calorieën zonder vezels en voeding, en beginnen met het eten van meer volkoren brood en ontbijtgranen.

De meeste noten en zaden zijn ook uitstekende bronnen uit de gezonde lijst met vezelrijk voedsel.

Begin vandaag dus met het toevoegen van meer verse groenten en andere vezelrijke voedingsmiddelen aan uw dagelijkse voeding. Het is heel logisch. En ze smaken ook behoorlijk goed.

Meld u aan voor mijn gratis Natural Health-nieuwsbrief.

Klik hier voor de sitemap.

Artikelen die u misschien ook leuk vindt:
De 6 essentiële voedingsstoffen voor het lichaam
Een appel per dag houdt de dokter weg
Eet een vezelrijk dieet voor een lang, gezond leven
Vitamine C Voordelen & natuurlijke bronnen van vitamine C

Om u te abonneren op de Natural Health-nieuwsbrief, voert u uw e-mailadres in in het aanmeldvak onderaan deze pagina.

© Copyright door Moss Greene. Alle rechten voorbehouden.


Opmerking: de informatie op deze website is niet bedoeld als norm. Elke poging om een ​​ziekte te diagnosticeren of te behandelen, moet worden uitgevoerd door een arts die bekend is met voedingstherapie.

Video-Instructies: Fruit: Welke Soort Is Het Gezondste? (Mei 2024).